Ингредиенты:

100 гр масла
1 яйцо
100 гр сахара
250 гр муки
2 пакетика ванилина
Для начинки:
400 гр творога
2 яйца
100 гр сахара
3 пакетика ванилина
200 гр замороженной или свежей черной смородины или черники
(можно другие ягоды или фрукты)

Способ приготовления:

Пирог очень прост в приготовлении.Растереть мягкое масло с сахаром, яйцом, ванилином и мукой.Творог превратить в пасту, добавить сахар, яйца, ванилин – начинка готова. Взять форму диаметром 22 см. Тесто расплющить влажными руками по форме, сделать бортики, выложить творожную массу, сверху не размороженные ягоды.Поставить на 200С в духовку на 25-30 минут.Кушать холодным. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

На тесто для торта:
Маргарин – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль
Для начинки торта:
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада
Для крема на торт:
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.

Способ приготовления:

Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см. Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы». Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания. После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадо

...

Ингредиенты:

баранина - 1 кг мякоти
лук репчатый - 4-5 головок
яйцо - 3 шт.
масло топленое - 250 г
уксус - 100 г
зелень петрушки - 4 веточки
соль
перец молотый
барбарис - 200 г

Способ приготовления:

Баранину посолите, поперчите, сбрызните уксусом и поставьте на холод на 3–4 часа. Мясо пропустите через мясорубку, приправьте специями, добавьте сырые яйца, перемешайте. Из полученной массы сформуйте небольшие колбаски толщиной 1,5 см и обжарьте с обеих сторон на части масла до готовности.Барбарис потушите на оставшемся масле в течение 20–25 минут, добавьте мелко рубленный лук и тушите еще 10 минут.При подаче положите тушенный с луком барбарис на жареные колбаски, оформите зеленью.

...

Ингредиенты:

пломбир - 150 гр.
яйцо
хлопья кукурузные
масло раст.

Способ приготовления:

Хлопья измельчить в блендере, взбить яйцо. Сделать шарики из мороженого, обвалять в молотых хлопьях, обмакнуть в яйцо и снова в хлопья. Все шарики уложить в форму и выдержать в морозилке. Шарики опускать в кипящее масло на 5 секунд и выкладывать на блюдо шумовкой. Подать сразу же!

...

Ингредиенты:

Макаронные изделия (примерно 400 г),
креветки (150 г),
масло растительное,
не острый кетчуп или томатная паста,
сухие приправы (укроп, петрушка, и тому подобное) - по вкусу.

Способ приготовления:

Рецепт простой, но выходит всё действительно очень вкусно.1. Отвариваете любые макароны (лучше рожки или перья).2. Отвариваете и очищаете креветки.3. Выкладываете на сковороду рожки и креветки. Перемешиваете, посыпаете сухой петрушкой, укропом или любой другой приправой, главное - чтобы она не обладала очень ярким вкусом.6. Заливаете всё кетчупом или хорошей томатной пастой. Снова перемешиваете.7. Обжариваете на медленном огне до появления у макарон и креветок лёгкой хрустящей корочки.Приятного аппетита.

...