Салат Глухариное гнездо, рецепт которого предлагается ниже, довольно часто можно увидеть на праздничном столе. Благодаря отличным вкусовым качествам и необычному внешнему виду салат Глухариное гнездо по рецепту всегда будет желанным гостем на любом столе.

 

Торт Мазурка, рецепт которого предлагается ниже, - это довольно вкусный и аппетитный десерт. Есть несколько вариантов его приготовления.

 

Яблоки печеные в микроволновке готовятся довольно просто. В качестве начинки можно взять творог, грецкие орехи, разные ягоды, тыкву, изюм и прочее. Соус можно брать молочный, ванильный, медовый, любое варенье или горячий шоколад.

 

Карась в сметане запеченный получается невероятно вкусным и сочным. Кто не пробовал таких карасиков, много потерял. А те, кто успел попробовать, знает, насколько вкусными они получаются. Карась, запеченный в сметане, готовится довольно просто. При этом запекается не просто рыба, но также и картофель. Таким образом получается полноценный обед.

 

Ингредиенты:

На 1 кг мяса:
75 г шпика,
1 стакана виноградного вина,
1/2 стакана маринада,
соль,
перец по вкусу.

Способ приготовления:

1 кг вырезки (мякоти) косули очистить от пленок, мыть и положить на 3-4 суток в маринад. При приготовлении мелко режут 75 г шпика и обжаривают на сковороде или в утятнице, помещают туда маринованное мясо и обваривают до золотистой корочки. В образовавшийся бульон выливают 1/2 стакана виноградного вина и 1/2 стакана маринада. Соль и перец добавляют по вкусу и тушат под крышкой около часа. Когда мясо будет готово, соус сливают, процеживают и подают отдельно в соуснике. Так же можно приготовить и мясо кабана.

...