Ингредиенты:

Помидоры 350 г
Укроп 5 стеб.
Чеснок 4 зуб.
Творожный сыр 150 г
Соль по вкусу
Болгарский перец (красный) 70 г
Болгарский перец (желтый) 70 г
Лук зеленый 4 стеб.

Способ приготовления:

Помидоры помойте и нарежьте кольцами толщиной 1 см. Веточки укропа помойте, обсушите и мелко порежьте. Чеснок почистите, помойте и измельчите через пресс. Творожный сыр выложите в миску и добавьте в нее нарезанный укроп и измельченный чеснок. Посолите творожную начинку по вкусу и перемешайте, чтобы масса стала однородной. Переложите творожную массу в корнетик с насадкой “звезда”. Выдавите на каждый кружок помидора немного начинки. Красный и желтый перцы помойте и почистите от семян. Нарежьте очень маленькими кубиками. Лук помойте, срежьте несколько окончаний у перьев, а остальной мелко порежьте. На кружочки помидоров, сверху на начинку, посыпьте кубики красного перца. Теперь посыпьте кубики желтого перца. И для усиления яркости и вкуса посыпьте сверху зеленый лук. Воткните в сыр перышки зеленого лука. Подавайте закуску из помидор на блюде застеленном листьями салата. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана
Сахар – четверть стакана
Разрыхлитель – 1 ст. ложка
Молоко 2% – 1 стакан
Яичный белок – 1 шт.
Яблочное пюре – 1/3 стакана
Банановое пюре – 1/3 стакана
Грецкие орехи, порубленные – 1/3 стакана
50 грамм шоколада

Способ приготовления:

Нагрейте духовку до 200 гр С.Вставьте в формочки для кексов специальные вкладки или сбрызните кулинарным спреем.Просейте муку, сахар и разрыхлитель в миску среднего размера.В другой посуде смешайте молоко, яйцо, яблочное пюре, размятый банан и орехи.Вылейте смесь в муку и вымешайте до однородного состояния.Шоколад поломайте на кусочки или дольки. Выложите часть теста в формочки, а шоколадку сверху. Затем залейте оставшимся тестом. То есть получается, что шоколад как начинка. Запекайте примерно 20 минут, пока кексы не станут золотисто-коричневыми или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не останется чистой.

...

Ингредиенты:

300 грамм цыпленка,
150 грамм свежих грибов,
5 грамм муки,
30 грамм сливочного масла,
зелень,
соль,
перец,
гвоздика.

Способ приготовления:

Цыпленка обжарить с двух сторон на масле, затем разрезать на несколько частей и уложить с кастрюлю вместе с жиром, на котором мы обжаривали цыпленка. В кастрюлю также добавить нарезанные обжаренные грибы, обжаренную муку, разведенную бульоном, гвоздику и варить на протяжении 15-20 минут. При подаче на стол цыплят посыпать зеленью.

...

Ингредиенты:

0,5 л кефира или йогурта или простокваши
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соды или разрыхлителя для теста
1 ч.л. соли
260 г просеянной муки

Способ приготовления:

Я столько рецептов перепробовала для оладушек, все никак не могла найти такие, чтобы пышные были. Ела такие вкуснючие и толстенькие, когда работала в детском доме. Рецепт не спросила, конечно же... И вот мама мне дала свой рецепт, подслушанный в электричке: Смешать все ингредиенты, особое внимание обратите на то, что мука обязательно должна быть просеяна! Чтобы были оладушки с яблоками, в эту смесь добавляем средне нарезанные яблоки. Далее с двух сторон обжарить на сковороде.

...

Ингредиенты:

- куриная грудка отварная - 300 г
- ананасы консервированные - 100 г
- яйца вареные - 4 шт.
- кукуруза консервированная - 150г
- крабовые палочки - 100-150 г
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- зелень для украшения.

Способ приготовления:

Приятный соленовато-сладкий вкус и легкость в приготовлении. Прекрасное сочетание казалось бы не сочетаемых продуктов.Охлажденную куриную грудку нарезать крупными кусками (примерно 3 на 2 сантиметра) туда добавить кусочки нарезанного ананаса. Дальше добавить яйца нарезанные крупно, потом крабовые палочки нарезанные наискосок и кукурузу. Салат заправить майонезом и посолить по вкусу, украсить зеленью.

...