Ингредиенты:

Бекон (резаный кусочками) - 10 полосок
Кукурузные зерна замороженные (растаявшие) - 2 стакана
Куриный бульон - 4 стакана
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 1/4 стакана
Сливки для взбивания - 1/2 стакана
Сыр гауда (измельченный) - 2 стакана
Лук зеленый (измельченный) - 1/2 стакана
Яйца крупные - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Полоски зеленого лука для украшения

Способ приготовления:

Из обычных овсяных хлопьев можно приготовить вот такую замечательную, вкусную запеканку с беконом.

В большую сковороду выложить бекон и кукурузные зерна и жарить на среднем огне, помешивая, до хрустящего состояния бекона. Переложить бекон и кукурузу на тарелку.

Включить духовку для предварительного разогрева на 180 градусов. Жаропрочную форму, размером 25х35 см смазать растительным маслом.

В кастрюле на среднем огне довести до кипения бульон. Высыпать в бульон овсяные хлопья, уменьшить огонь и варить около 4-5 минут, до загустения. Добавить к хлопьям сливки, убрать кастрюлю с плиты.

В кастрюлю с хлопьями добавить сыр и зеленый лук, перемешать. Затем добавить яйца и соль, а также бекон с кукурузой, хорошо перемешать. Выложить полученную массу в подготовленную жаропрочную форму и выпекать около 40-50 минут, до золотистой корочки. Достать готовую запеканку из духовки и дать постоять при комнатной температуре минут 10. Подавать запеканку, украсив зеленым луком.

...

Ингредиенты:

манго
грейпфрут
красный апельсин
мед
сок лайма

Способ приготовления:

Манго размельчаем в блендере.Грейпфрут и апельсин аккуратно чистим, режем на дольки и выкладываем на тарелку.Манго смешиваем с медом и выкладываем на фрукты.Заливаем соком лайма, даем настояться минут 5.

...

Ингредиенты:

свинина
куриная грудинка
с/к бекон

Способ приготовления:

Отбиваем свининку и куриную грудку, на фольгу вкладваем слой с/к бекона в 2 ряда (в длинну). На бекон кладем грудку, перчим и солим её сверху, затем свининку, тоже немного солим и перчим. Все заворачиваем в рулет, плотно заворачиваем в фольгу и в духовку на 1,5-2 часа 200 градусов. Затем не разворачивая остужаем и в холодильник, очень вкусненько

...

Ингредиенты:

4 болгарских перца

250 г сливочного масла

3 зубчика чеснока

1 пучок зеленого укропа

150 г творога или сливочного сыра

Способ приготовления:

Помойте и очистите перец от семян. Размягченное масло смешайте с сыром (или творогом), выдавите чеснок и добавьте мелко нарубленный укроп. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Полученной смесью нафаршируйте перцы и оставьте в морозилке на 10-15 минут. После этого нарежьте перцы кольцами. Такую закуску рекомендуется подавать к водке.

...

Ингредиенты:

- мякоть утки - 130 г
- сок апельсиновый - 1 ст. ложка
- соевый соус - 1 ст. ложка
- растительное масло - 1 ст. ложка
- манго - 1 шт.
- голубика - 2 ст. ложки
- листья мяты - 10 шт.

Способ приготовления:

Мякоть утки полейте апельсиновым соком, смешанным с соевым соусом, перемешайте и маринуйте 6 часов. Утку обжарьте на масле, нарежьте тонкими ломтиками. Манго разрежьте, удалите косточку, очистите от кожицы и нарежьте брусочками. Брусочки манго оберните ломтиками утки, нанижите на шпажку вместе с голубикой и листьями мяты.

...