Ингредиенты:

Макароны
1 яйцо
Панировочные сухари
Масло
Колбаса
3 стакана тертого сыра чеддер
Красный лук
Соль
Перец
Немного молока

Способ приготовления:

Отвариваем макароны в слегка подсоленной воде. Сливаем воду из макарон и добавляем сливочное масло. Колбасу разрезаем на куски и ставим в микроволновую печь на несколько минут. В форме для запекания смешиваем макароны, колбасу, красный лук (порезанный кольцами), 2 стакана тертого сыра, чеснок, горчицу, соль, перец. Залить небольшим количеством молока. Сверху макароны посыпаем 1 стаканом сыра, смешанным с панировочными сухарями. Ставим в духовку и запекаем 30 минут, до золотистой корочки. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Картофель – 5шт.
Креветки – 400гр.
Творожной сыр – 200гр.
Красная икра – 100гр.
Соль, зелень по вкусу

Способ приготовления:

Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. Поставить в духовку на 20 минут при t 180°С. Креветки отварить в подсоленной воде, остудить и почистить. Взбить блендером креветки. Добавить сыр, соль по вкусу и еще немного взбить. Достать из духовки картофель и намазать сверху подготовленным кремом. На крем разложить красную икру и украсить зеленью петрушки.

...

Ингредиенты:

на 6 порций
Картофель (очень крупный) - 6 шт.
Фарш мясной - 0,5 кг
Лук - 2 шт.
Бульон - 1/2 стакана
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Картофелины чистим и придаём им форму лаптя, выскоблив внутри.

В мясной фарш добавляем мелко нарезанный лук, молотый перец и бульон.

Отвариваем приготовленные лапти до полуготовности в подсоленной воде. Подсушиваем на полотенце.

Фаршируем приготовленной начинкой и запекаем фаршированный картофель в разогретой духовке до золотистого цвета 35-40 мин.

...

Ингредиенты:

Лук 200 г
Растительное масло 1 ст. л.
Столовый уксус 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Болгарский перец 200 г
Чеснок 5 зуб.
Томатное пюре 0,5 л
Кинза 1 пуч.
Укроп 5 стеб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Аджика 1 ч. л.

Способ приготовления:

Лук почистите и пюрируйте в блендере или на мясорубке. Переложите пюрированный лук в миску и добавьте растительное масло, сахар и уксус 9%. Оставьте мариноваться на 15 мин. Помойте и очистите от семян сладкий перец. Порежьте кусочками и оправьте в блендер. Так же почистите и помойте дольки чеснока. Добавьте в чашу к перцу и все вместе пюрируйте. Можно пюрировать до той степени, до которой вам нравится, т. е. чтобы были кусочки или их не было. Добавьте пюрированный перец с чесноком в томат. Маринованный лук переложите в миску с томатом и овощами. Помойте и просушите кинзу и веточки укропа. Мелко нарежьте и добавьте в томатный соус. Посолите и поперчите соус. Добавьте острую аджику. Количество аджики будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений. Перемешайте соус и поставьте настаиваться в холодильник на ночь. А если нет времени, то подавайте сразу. Безумно ароматный и вкусный соус готов! Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

500 г картофеля;
500 г свеклы;
500 г моркови;
400-500 г куриного мяса;
1-2 шт. репчатого лука;
250-300 г. майонеза;
1-2 шт. граната.

Способ приготовления:

1. Отвариваем для салата одинаковое количество моркови, картофеля, свеклы, остужаем и чистим.2. Обжариваем такое же количество куриного мяса с луком (можно мясо просто отварить).3. Отваренные овощи натираем на крупной терке. Курицу режем на небольшие кусочки.4. Затем выкладываем на тарелку слоями в форме кольца картофель, морковь, курицу, свеклу, промазывая каждый слой майонезом. Можно повторят слои до тех пор, пока не закончатся продукты. Чем салат выше, тем более эффектно он выглядит.Примечание. Для того, чтобы «браслет»получился красивый, в середину блюда можно поставить стакан и выкладывать слои салата вокруг стакана.5. Затем выкладываем сверху на салат гранатовые зерна, полностью покрыв ими майонез. При желании можно украсить зеленью. Затем на 2-3 часа убираем салат в холодильник, чтобы он пропитался.

...