 Ингредиенты: говяжий язык 2-3 небольших красных луковичек соль, перец 2 ст.л. уксуса ложка сахара майонез Способ приготовления: Совершенно простой и безумно вкусный салатик можете приготовить из говяжего языка.Поставьте язык вариться. Пока очистите лук и замаринуйте его. Нарезав полукольцами, смочите смешанный с сахаром уксусом, оставьте на 10 минут. Готовый отварной язык почистите, нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите и смешайте с луком, заправьте майонезом. Салат готов! ...
 Ингредиенты: 2 моркови, 1/2 петрушки, 1/2 сельдерея, 1/2 луковицы, пучок зелени, 400 г, т. е. 2 стакана фасоли, 1 1/2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 ст. ложки муки, (2 желтка, 1/2 стакана сливок) Способ приготовления: Сварить бульон из кореньев, процедить. 400 г белой фасоли разварить в воде без соли с кусочком черствой булки, протереть сквозь дуршлаг. Мелко нарезанную 1/2 петрушки, 1/2 порея и по желанию 1/2 моркови и 1/2 луковицы поджарить в масле с 1/2 ст. ложки муки, залить процеженным бульоном, прокипятить, все смешать, развести бульоном, положить 2 желтка, взбитых с 1/2 стакана густых сливок, энергично помешивая, довести до кипения и сразу подавать. ...
 Ингредиенты: по 300г замороженного зеленого горошка и ветчины, 1л говяжьего бульона, по 40г зелени петрушки и укропа, 20г сливочного масла, 4 клубня картофеля, 1 луковица, тмин, черный перец, соль Способ приготовления: Мелко нарезать лук, обжарить слегка вместе со специями, добавить нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек замороженный или свежий, влить часть бульона, до готовности продуктов проварить. Разделить вареные овощи на 2 части, одну пюрировать и залить оставшимся бульоном, добавить в суп вторую половину овощей. Ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить в суп, приправить его и подсолить, проварить 10мин, подать, посыпав рубленой зеленью. ...
 Ингредиенты: 1 куриное филе 5 картофелин 100 г сыра соль, перец карри сметана зелёный лук Способ приготовления: Такой картофельной запеканкой с курицей можно и гостей накормить, и для семейного ужина тоже подойдёт.Как приготовить картофельную запеканку:Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить с двух сторон.Куриное филе нарезать кусочками.Форму для духовки немного смазать растительным маслом и выкладывать запеканку слоями: слой картофеля, специи (соль, смесь перца, карри), филе, специи, опять картофель и специи. Можно сделать картофельную запеканку побольше, если добавить ещё слой курицы и картофеля.Запекать в духовке в течении 15-20 минут, затем обильно присыпать тёртым сыром и дать ему расплавиться в духовке.Подавать картофельную запеканку с зелёным луком и сметаной. ...
 Ингредиенты: - 300 гр красного винограда; - 300гр зеленого винограда; - 100гр жареных кедровых орехов; - ½ кочна капусты айсберг или пекинской; - 300 гр сыра «Эдем»; - майонез Способ приготовления: Виноград режем пополам, сыр нарезаем мелкими кубиками, капусту — мелкими кусочками, Все смешиваем, добавляем орехи и заправляем майонезом.Цветок из пекинской капусты выкрашен куркумой. Салат очень нежный и вкусный. ...
1 ... 2038 2039 2040 2041 2042 2043 2044 2045 2046 ... 3375
Назад
Вперед
|