Ингредиенты:

мука 2 стакана
яйца 3 шт.
молоко 2 стакана
сопь 1 щепотка

Способ приготовления:

1 Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.2 В приготовленное тесто елейте оставшееся молоко и перемешайте.3 Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на Уз.4 Выпекайте оладьи при 200 °С 40 минут.5 Подайте оладьи с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.

...

Ингредиенты:

500 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
соль
перец
зелень

Способ приготовления:

Лук мелко покрошить. Морковку натереть на терке или покрошить в блендере. Смешать фарш, лук, морковь, добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.Разделить фарш на части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень.В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

филе рыбное – 500 г
картофель – 4-5 шт.
лук – 1 шт.
помидор – 2 шт.
сметана – 100 г
чеснок – 2 зубчика
зелень укропа
сыр – 100 г
соль
перец молотый черный

Способ приготовления:

Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками.

Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем тонкими пластинами.

Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами.

Помидоры промываем, удаляем основание плодоножки и нарезаем кружочками.

Чеснок очищаем и измельчаем, укроп промываем и мелко нарезаем. Смешиваем со сметаной.

В чашу мультиварки выкладываем ингредиенты слоями. На дно выкладываем слой картофеля, смазываем сметанным соусом, солим, перчим. Затем выкладываем рыбу, снова смазываем соусом, потом – лук, помидоры, снова смазываем соусом и посыпаем тертым сыром.

Устанавливаем режим "Выпечка", время – 1 час.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- 2-3 моркови
- 1 луковица фенхеля
- 5-6 редисок
- 1 небольшая свекла (лучше светлого цвета)
- 400 гр капусты (немного белокочанной, немного краснокочанной)
- 2 небольших сладких луковицы
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Натуральный йогурт
- 1 ст.л. горчицы с зернами
- Соль
- Перец
- Зелень (укроп, петрушка, мята)

Способ приготовления:

Все овощи нашинковать соломкой, как можно тоньше (удобнее всего это сделать с помощью комбайна).Смешать их все вместе, добавить йогурт, немного соли, перца, оливкового масла.Мелко порубленную зелень, горчицу, сок лимона.Очень хорошо все вымешать, чтобы заправка покрыла все овощи.Хрустящий и свежий салат.

...

Ингредиенты:

Тесто:
2 желтка
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст.л. порошка для разрыхления
200г спрэда (маргарина)
4 ст. муки
4ст.л. какао
Начинка№1:
1 ст. орехов
5 ст.л. сахара
1,5 ст. сметаны
Начинка№2:
1 ст. мака
2 белка
5 ст.л. сахара
Крем:
0,5 л молока
200 г масла
1 ст. сахарной пудры
5 ст.л. манки
Глазурь:
50 г шоколада
3 ст.л. сметаны
50 г сливочного масла

Способ приготовления:

Скажу сразу, на этот торт надо потратить время, но поверти он того стоит. Очень вкусный и красивый в разрезе, украсит любой праздник. Печется он обязательно квадратной формы. Украсить верх по желанию.Берем стакан сметаны и смешиваем с разрыхлителем, если он хороший, то сметана поднимется как дрожжи. Спрэд натереть на крупной терке, смешать с 2 стаканами муки.Желтки растереть с сахаром, добавляем поднявшуюся сметану, затем муку со спрэдом. Добавляем еще 2 стакана муки, замешиваем мягкое тесто. Разделить тесто на четыре части. В одну часть добавить 5 ст. л. какао.Готовим начинки. Для первой: перемолоть орехи в блендере, добавить сахар и сметану, хорошенько вымешать. Для второй: мак перемолоть, добавить взбитые белки с сахаром.Одну часть белого теста раскатываем по размеру нашей формы и выпекаем при 200С в разогретой духовке 15 минут.Из коричневой массы нужно раскатать 20 колбасок, 10 продольных и 10 поперечных. Это будут наши решетки. Раскатываем белый пласт. Укладываем на п

...