Ингредиенты:

1/3 стакана жидкого меда
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка гвоздики
1 чайная ложка какао
1 чайная ложка соли (без верха)
щепотка молотого имбиря
120 г. сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложка соды
3 стакана муки
Для глазури:
1 белок
150 — 200 г. сахарной пудры
несколько капель лимонного сока или уксуса
1 чайная ложка картофельного крахмала
пищевые красители

Способ приготовления:

Мед, корицу, гвоздику, какао, соль и имбирь смешать и нагреть до кипения постоянно помешивая. Снять с огня, добавить масло, перемешать, остудить.Яйца взбить с сахаром и смешать с медово-масляной смесью.Добавить соду и просеянную муку, замесить тесто и на сутки оставить в холодильнике.Далее раскатать тесто толщиной 3 - 5 мм, вырезать формочками или ножом пряники.Запечь в духовке при температуре 180 градусов 7 - 10 минут, аккуратно снять с противня, подождать пока остынут и украсить глазурью.Приготовление глазури:Сахарную пудру несколько раз просеять.Взбить белок, постепенно добавляя сахарную пудру, добавить сок лимона и крахмал.При необходимости разноцветной глазури добавить красители.Глазурь сразу поместить в плотный пакетик, срезать маленький уголочек и украшать пряники.

...

Ингредиенты:

персик консервированный – 1 банка
сливки взбитые – 1 бутылка
мороженое – 1 упаковка
корица – для оформления

Способ приготовления:

Мороженое разложить по порциям. Сверху выложить персики, нарезанные кусочками. Встряхнуть сливки и выдавить на персики красивой горкой. Украсить корицей.

...

Ингредиенты:

семга – 600г
лук-порей (нарезанный кусочками примерно – по 3 см) – 1 шт
маленькие луковицы – 10 шт

Способ приготовления:

Кусочки семги, луковицы и лук-порей насаживаются на шампуры, смазываются маслом и жарятся на гриле. Когда рыба прожарится, посыпьте готовый шашлык солью и свежей зеленью.

...

Ингредиенты:

3ст.муки
1ст.теплого молока
2ст.л.сахара
1ч.л.соли
2ч.л.сухих дрожжей
50гр.растопл.маргарина или масла
1ст.л.томатной пасты
1зубчик чеснока
1ч.л.сухих приправ(орегано,базилик,майоран)

Способ приготовления:

Просеять муку в миску,добавить соль и сахар.Дрожжи развести в теплом молоке,влить эту смесь в муку,добавить растоп.маргарин и хорошо вымесить тесто.Разделить тесто на две равные части.В одну часть добавить сухие специи и мелко порубленный чеснок,во вторую часть-томатную пасту.Обе части накрыть полотенцем и оставить «отдыхать»на пару часиков.Как только тесто поднимется,раскатать обе части одинаковой формы.Положить их друг на друга и свернуть в рулет(не туго).Подготовленный хлеб положить в форму и дать подойти еще раз.Выпекать при темп.200 градусов 20 минут,затем огонь убавить до 180 градусов и выпекать еще 20мин.На дно духовки поставить емкость с холодной водой.

...

Ингредиенты:

на 4 порции:
маленькие кабачки - 2 шт.
мука - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1-2 ст. ложки
растительное масло(для жарки)

Способ приготовления:

Закуска из кабачков - такое простое блюдо можно подать и гостям.Кабачки порезать кружочками, посолить, "обвалять" в муке, пожарить на растительном масле.Выложить кабачки на блюдо в виде черепашки, слоями. Каждый слой закуски из кабачков посыпать чесноком и смазать майонезом.

...