Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер


















Яндекс.Метрика






Домашний майонез №2

Домашний майонез №2
Ингредиенты:

- Вода – 1 стакан,
- Сахар – 1 ч.л.,
- Соль – 1 ч.л.,
- Уксус – 3 ч.л.,
- Яйца – 1 шт,
- Подсолнечное рафинированное масло.

Способ приготовления:

Откладываем пока что масло в сторонку, а все остальные ингредиенты перемешиваем в блендере.Пока ингредиенты взбиваются, начинайте постепенно подливать масло в блендер. Чем больше масла вы добавите, тем майонез станет более густым. По желанию можно добавить так же немного зелени, ветчины, сыра и все тому подобное.

...
 

Блинный торт с бананами

Блинный торт с бананами
Ингредиенты:

- Тонкие блины – 12 шт,
- Бананы – 4 шт,
- Сметана – 350 г,
- Сахар,
- Шоколад.

Способ приготовления:

Сметану и сахар взбиваем миксером. Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Размещаем блин, намазываем на него сметанную смесь, после чего поверх кладем бананы. Накрываем очередным блином и все в подобном духе. Поверхность торта смазываем сметанным кремом, после чего посыпаем шоколадом.

...
 

Салат с помидорами и моцарелой

Салат с помидорами и моцарелой
Ингредиенты:

салат кучерявый 1 шт
помидор большой 1 шт.
моцарела 100 г
базилик 0,5 пуч.
оливковое масло 2 ст. л.
горчица в зернах 1 ч. л.
соль и перец по вкусу
уксус белый винный

Способ приготовления:

Помидор, моцарела и базилик - идеальное сочетания в любом блюде!Вместе с сочным салатом и вкуснейшей заправкой это сочетание непременно станет вашим фаворитом в овощных салатах. Листья салата промойте, дайте немного просохнуть. Порвите руками на мелкие кусочки и выложите на блюдо. Помидоры нарежьте крупными дольками. Базилик нарежьте тонкими полосочками.Выложите помидоры и базилик на салат. Сыр моцарела нарежте крупными кубиками. Выложите сверху на салат. Для заправки соедините оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.Приятного аппетита!

...
 

Салат фруктовый с земляничным сиропом

Салат фруктовый с земляничным сиропом
Ингредиенты:

яблоко
груша
гранат
манго
грейпфрут
апельсин
банан
виноград
клубника
дыня
ананас
кокос
земляничный сироп

Способ приготовления:

Фрукты почистить и порезать, сложить в креманку и полить земляничным сиропом.Посыпать зернами граната. Украсить физалисом.

...
 

Лобио с грибами и укропом

Лобио с грибами и укропом
Ингредиенты:

Фасоль зерновая красная - 2 стакана
Шампиньоны резаные замороженные - 400 г
Лук репчатый – 4 шт. среднего размера
Укроп - 2 пучка
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр молотый – 4-5 щепоток
Красный перец – 2 щепотки
Растительное масло - обойтись минимумом

Способ приготовления:

Отварил фасоль до стадии, когда она уже съедобна и рассыпчата, но зерна ещё не развалились, и освободил от воды с помощью дуршлага. Сбросил замороженные шампиньоны в сковородку с нарезанным луком и потушил на большом огне, пока вода почти не выкипела. Подлил растительное масло и засыпал фасоль в сковородку - тушил-жарил 15 минут. Выключил газ. Посолил. Добавил приправы (кориандр и красный перец), а вместе с ними мелко нарезанный чеснок и укроп.Вышло лобио с грибным ароматом и необычным для классического лобио укропным вкусовым фоном.

...
 

1 ... 2681 2682 2683 2684 2685 2686 2687 2688 2689 ... 3714 Назад Вперед