Ингредиенты:

1 курица
3 головки репчатого лука
75 г растительного масла
1 лимон
50 мл вина
100 г зелени петрушки
25 мл уксуса
50 г томат-пюре
150 мл воды
соль
перец

Способ приготовления:

Итак, давайте приготовим курицу по-грузински.1. Для начала уже подготовленную курицу порежем на небольшие кусочки и будем жарить на сковороде в растительном масле.2. А потом выложим всю курицу в глиняные горшочки и зальём тем жиром, в котором курица жарилась.3. Туда же в горшочки добавим нарезанный мелко репчатый лук, томат-пюре, добавим уксуса, зальём вина, воды, посолим и поперчим.4. Горшочки накроем крышками и поставим в духовку. Готовить блюдо будем при температуре 160 градусов примерно в течении 1 часа.5. Перед тем, как подать курицу по-грузински к столу, положите в каждый горшочек дольку лимона и можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.Вот и готово наше блюдо. Всем приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Мука 2 ст
Сахар 1 ст
Сливочное масло 300 гр
Яйцо 3 шт
Киви 8-10 шт
Ванильный сахар
Разрыхлитель

Способ приготовления:

Это заморское кушанье -  я имею в виду киви, очень полезное и богато витаминами. Сейчас оно доступно в продаже, не очень дорого. Но просто так его есть скучно. А вот рецептов с приготовление киви не так много, тем более мучных. Такой рецепт был мною найден и опробован. Скажу я вам это что-то. Рекомендую и вам отложить свои дела и делишки и заняться кулинарным творчеством, а именно  приготовить Кекс "Мистер Киви" Гостей можете позвать после того как поставите кекс в духовку, ему готовится около часа так что и они и вы успеете. Они прийти, вы накрыть на стол. 

 

  

 

 

Сахар растереть с маслом до бела.

Затем постепенно вводим помешивая яйца. Добавляем муку с разрыхлителем и ванильный сахар.

В смазанную форму  выкладываем 2/3 теста.

Затем выкладываем очищенный и порезанный кружочками киви

Сверху опять оставшееся тесто.

Выпекаем 1 час при температуре 180 градусов.

 

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

300 гр огурцов
2 ст ложки муки
15 гр топленого масла
1 яйцо
40 гр сметаны
соль по вкусу

Способ приготовления:

1 огурцы нарежте кружочками, запонируйте в муке, смешанной с солью, обжарьте на топленом масле.2 подготовленные огурцы залейте сметаной смешанной с яйцом и запеките. перед подачей блюдо оформите зеленью.

...

Ингредиенты:

- ветчина — 200 г;
- маринованные шампиньоны — 100 г;
- маслины — 100 г;
- кукуруза — 150 г;
- яйца — 2 шт.;
- майонез;
- салатные листья для подачи.

Способ приготовления:

Яйца варим в течение 10 минут с момента закипания. Охлаждаем, заливаем холодной водой. Ветчину нарезаем небольшими брусочками. Шампиньоны нарезаем пластинками. Маслины кружочками. Яйца нарезаем небольшими кусочками. В салатник кладем ветчину, шампиньоны, маслины, яйца, кукурузу. Добавляем майонез по вкусу, перемешиваем. При необходимости немного солим.

...

Ингредиенты:

Спагетти 500 г
Соус для спагетти 650 мл
Пармезан 180 г
Шпинат 300 г
Рикотта 500 г
Луковый порошок 2 ч. л.
Моцарелла 120 г

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для запекания 20х30 см спреем. Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, вернуть пасту в кастрюлю или положить в большую миску. Добавить соус для спагетти и тертый пармезан. Перемешать и отложить в сторону. В другой миске смешать шпинат с рикоттой и луковым порошком. Выложить половину пасты в приготовленную форму для запекания. Сверху положить смесь шпината с рикоттой равномерным слоем. Выложить сверху оставшуюся пасту и разровнять. Посыпать тертым пармезаном и моцареллой. Запекать 30-45 минут, пока поверхность слегка не подрумянится, и все не прогреется.

...