Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер


















Яндекс.Метрика






Окрошка домашняя

Окрошка домашняя
Ингредиенты:

вареная колбасасвежие огурцызеленый луквареный картофельвареные яйцасметанасольлимонная кислота

Способ приготовления:

Заблаговременно отварим картофель (лучше в мундирах) и яйца. Вареный картофель нарежем кубиками, также нарежем и остальные продукты: зеленый лук, огурцы, колбасу, яйца. Сложим нарезанные ингредиенты в кастрюлю и заправим сметаной (или майонезом). Перемешаем, а затем добавим холодной кипяченой воды, посолим, добавим лимонную кислоту.Приятного аппетита

...
 

Мороженное с шоколадом

Мороженное с шоколадом
Ингредиенты:

мороженое сливочное - 800 г
шоколад - 150 г

Способ приготовления:

Мороженое уложите в вазочки. Шоколад растопите на водяной бане. Оформите мороженое шоколадом с помощью кондитерского мешочка.

...
 

Салат с виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей
Ингредиенты:

куриное филе – 0,5 кг
сыр – 200 г
яйца вареные – 6 шт
зеленый салат – 1 пучок
майонез – 250 г
виноград светлый

Способ приготовления:

Яйца и куриное филе отвариваем, сыр трем на крупной терке. После того, как все ингредиенты готовы, дно тарелки устилаем листьями зеленого салата и на них слоями выкладываем все ингредиенты : куриное филе соломкой, затем яйца, порезанные кубиками, и натертый на крупной терке сыр. Солим и заливаем майонезом. Сверху блюдо украшаем виноградом (лучше взять без косточек). Салат готов.

...
 

Творожный салат

Творожный салат
Ингредиенты:

200 г мягкого сыра
200 г консервированных ананасов
6 помидоров черри
1 пучок зеленого салата
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. винного уксуса
2 ч.л. сахара
соль

Способ приготовления:

Приготовить соус: оливковое масло смешать с лимонным соком и уксусом, добавить сахар и соль.Листья салата крупно нарвать, выложить на плоское блюдо. Сыр нарезать крупными кубиками, помидоры разрезать на четвертинки, колечки ананасов мелко порубить. Все перемешать, уложить на салатные листья, полить соусом.

...
 

Суп с морепродуктами "Изысканный"

Суп с морепродуктами
Ингредиенты:

лук репчатый - 2 шт,
шампиньоны - 150-200 г,
чеснок - 1 долька,
куриный бульон - 700-800 мл,
белое вино - 100 мл,
креветки - 100 г,
мидии - 100 г,
сливки (10-20% жирности) - 200-250 мл,
сливочное масло - 30-50 г,
соль,
зелень укропа

Способ приготовления:

Лук мелко порезать.Чеснок мелко порубить.Третью часть шампиньонов порезать тонкими ломтиками, остальные шампиньоны порезать небольшими кубиками.В кастрюле растопить сливочное масло и выложить лук и чеснок в кастрюлю.Тушить, помешивая, на маленьком огне ~5 минут.К луку добавить грибы, и тушить, помешивая, ~7-8 минут.Добавить в кастрюлю вино, перемешать и тушить с открытой крышкой ~5-8 минут.Затем влить процеженный куриный бульон и варить после закипания ~5 минут. Посолить.Положить в кастрюлю морепродукты, довести до кипения и варить ~3 минуты.Влить в кастрюлю сливки, довести до кипения, но не кипятить.Добавить в суп рубленую зелень укропа.

...
 

1 ... 3418 3419 3420 3421 3422 3423 3424 3425 3426 ... 3682 Назад Вперед