Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер


















Яндекс.Метрика






Жаркое в горшочках ароматное от Кристины

Жаркое в горшочках ароматное от Кристины
Ингредиенты:

по 3 больших картофеля на горшочек
1 кг говядины/баранины
Морковь — 2 шт.
Лук — 3 шт.
Помидоры — по 1 шт. на горшочек
Сладкий перец — 2 шт.
4 зубчика чеснока
Майонез, сметана (смешать 2 столовые ложки и того, и другого)
Соль/перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Лавровый лист
Черный перец горошек
1 кубик мясного бульона

Способ приготовления:

Промыла мясо, потом порезала на порционные кусочки, добавить соль и перец. Нарезала лук и морковь, слегка поджарила на сковороде(пассеровала). Порезанное мясо пожарила до полуготовности. Нарезала картофель, помидоры и сладкий перец, добавила мелко нарубленную зелень. Вскипятила воду в небольшой кастрюле, бросила кубик бульона, довела до кипения и выключила. В горшочки положила мясо, потом овощи, сверху смесь из майонеза, сметаны и размятого чеснока. Залила небольшим количеством бульона. Закрыла горшочек закрыть фольгой а после и крышкой. Поставила в разогретую духовку до 180-градусов на 40 минут.Мне понравилось!!!Приятного Аппетита.

...
 

Сельдь, тушеная в чае в мультиварке

Сельдь, тушеная в чае в мультиварке
Ингредиенты:

Сельдь 800 г
Чай черный 4 г
Вода 400 мл
Лук репчатый 400 г
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный горошком 2 щеп.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло рафинированное 100 мл

Способ приготовления:

Тушки сельди очищаем от внутренностей, промываем, удаляем головы и все плавники. Нарезаем сельдь небольшими кусочками. Чёрный чай заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут завариться. Пока чай заваривается, очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Лука понадобится достаточно много, половина веса рыбы. На дно мультиварки выкладываем половину лука, кусочки лаврового листа и горошины чёрного перца. На лук выкладываем кусочки сельди. Посыпаем сельдь солью, кусочками лаврового листа и горошинами перца. Закрываем сельдь оставшимся луком. Вливаем в чашу мультиварки чайную заварку. Если чай у вас был в пакетиках, то просто достаньте их и отожмите, а если вы использовали не пакетированную заварку, то процедите её через ситечко. Также в чашу мультиварки вслед за заваркой вливаем подсолнечное рафинированное масло. Закрываем крышку мультиварки и готовим сельдь в режиме “Тушение” 2 час. Сельдь, тушеная в чае в мультиварке, готова!Подавайте вкуснейшую рыбку на обед с отварным картофелем или с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

...
 

Капуста, тушеная в сливках

Капуста, тушеная в сливках
Ингредиенты:

Капуста - 1 кг
Сливки 35% - 150 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления:

Нашинковать капусту произвольно, подержать ее 5-6 минут в кипятке и откинуть на сито.

Обжарить капусту на оливковом масле в течение 5 минут, а затем влить сливки и потушить капусту до мягкости. Посолить, поперчить и добавить любимые специи.

Приятного аппетита!

...
 

Свинина с бананами

Свинина с бананами
Ингредиенты:

свинина – 1 кг.
кетчуп – по вкусу
банан – 2-3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
специи – по вкусу

Способ приготовления:

Лук нарезать кольцами и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Мясо помыть, нарезать кубиками и добавить к луку. Обжарить. Добавить кетчуп. Тушить до готовности мяса.Бананы очистить, нарезать кольцами и добавить к мясу. Дать закипеть. Снять с плиты.

...
 

Салат фруктовый

Салат фруктовый
Ингредиенты:

яблоко,
груша,
персик,
киви,
мандарин,
апельсин,
(из указанных фруктов любые - какие есть)
ягоды - любые (виноград, черешня, клубника, смородина, малина) в том числе и арбуз,
банан - обязательно,
йогурт или мороженное

Способ приготовления:

Нарезать кубиками все имеющиеся у вас фрукты и ягоды, мелкие ягоды разрезать пополам, разложить в фужеры и сверху добавить по 2 чайные ложки не очень жирного и густого йогурта.Желательно брать йогурт с тем фруктом, который вы не добавили в салат. Очищать яблоки, груши от кожуры - по желанию.Оставить в прохладном месте на 15-20 минут, фужер можно украсить долькой лимона.Вместо йогурта можно взять мороженное.

...
 

1 ... 3490 3491 3492 3493 3494 3495 3496 3497 3498 ... 3588 Назад Вперед