Главная
Ингредиенты: Свекла 130 грамм
Сметана 3 столовые ложки
Соль поваренная 4 грамма
Перец черный 1 грамм
Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) 1 чайная ложка
Филе сельди деликатесное "Матиас" 100 грамм
Способ приготовления:
Предварительно очищенную свеклу сварить (35-40 минут).
Далее вареную свеклу измельчить блендером и разбавить массу небольшим количеством свекольного бульона (остался от варки очищенной свеклы). Добавить соль, перец, растительное масло и перемешать.
Подавать с кусочками селедки и сметаной.