Ингредиенты:                    Мясо, 
лук, 
сыр, 
майонез, 
помидоры, 
соль, 
перец, 
масло        
Способ приготовления:
Мясо нарезать как для отбивных (пластинками толщиной около 1,5 см), отбить, но не сильно, посолить, поперчить по вкусу. Затем хорошо смазать противень растительным маслом и уложить на его дно мясо. Репчатый лук порезать кольцами и выложить тонким слоем на мясо. Смазать выложенный лук тонким слоем майонеза. Количество майонеза зависимости от размера кусочков мяса, майонез положить так, чтобы краешки мяса (всего 5 мм) не были в майонезе.Твердый сыр нужно натереть на крупной терке, посыпать им образовавшиеся слои.Помидоры нарезать кружочками, выложить их на сыр и опять смазать майонезом.Выпекать в разогретой до 180° духовке до готовностиПеред подачей на стол можно украсить зеленью.

 Главная