Главная
Ингредиенты: 700 г филе свинины
2 стол, ложки сливочного масла
соль
молотый черный перец
200 г шампиньонов
100 г вешенок
3 стебля зеленого лука с головками
1 зубчик чеснока
75 г плавленого сыра
80г бекона
Способ приготовления:
1.Мясо нарезать и обжаривать по 5 мин с каждой стороны в сливочном масле. Приправить и выложить в смазанную маслом форму. 2. Грибы нарезать ломтиками, зеленый лук — колечками, чеснок порубить. Лук и чеснок смешать с плавленым сыром и намазать на шницели. Разложить грибы. Бекон нарезать полосками и посыпать запеканку. Запекать 40 мин при 180°. По желанию посыпать рубленой зеленью.