Ингредиенты:

300-400 г абрикосов
100 г сахара
130 г сливочного масла
2 ч. л. ванильного сахара
2 яйца
1 ч. л. гашеной соды (разрыхлителя)
300 г муки

Способ приготовления:

Вкусный и простой в приготовлении!

Дать сливочному маслу слегка размякнуть и растереть его с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца по одному, хорошо перемешать.

Муку просеять и добавить в смесь вместе с содой. Замесить тесто.

Абрикосы промыть хорошо, удалить косточки и порезать квадратиками.

Приблизительно 3/4 теста раскатать, выложить в форму, смазанную растительным маслом, и разровнять. Оставшуюся часть теста раскатать длинным прямоугольником, и разрезать на полоски.

Выложить на тесто абрикосы и выложить полоски "сеточкой".

Выпекать около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

...

Ингредиенты:

Для теста – хлопья овсяные быстрого приготовления – 2 стакана,
мука – 2 стакана,
сахар – 2/3 стакана,
масло сливочное – 200 г,
разрыхлитель – 1 ч.л.,
соль – щепотка.
Для карамельной начинки – черный шоколад – 100 г,
сливки – 100 мл,
сахар – 50 г,
орехи – 150 г (измельчить)

Способ приготовления:

Хочется чего-то нежного, сладкого, шоколадного? Приготовьте торт Кармелита, побалуйте своих домочадцев очередной вкуснятиной. Впрочем, и гостям такой торт подать тоже не стыдно! Смешать сахар, овсяные хлопья, муку, соль и разрыхлитель. В получившуюся сухую смесь добавить растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать все ингредиенты. Приготовить карамель. Для этого в небольшой ковшик влить сливки, положить разломанный на кусочки шоколад. Помешивая, дождаться, пока шоколад полностью растопится в сливках. Важный момент – для приготовления карамели необходимо брать только натуральный шоколад, в состав которого входит какао-масло. В противном случае, шоколад не растопится, а просто расслоится хлопьями. В растопленный шоколад всыпать сахар и измельченные орехи. Постоянно помешивая, проварить карамель минут 5-7 до легкого загустения. Круглую форму для запекания застелить фольгой или бумагой для выпечки. На дно формы выложить 2/3 теста. На тесто выложить карамельную начинку. Сверху насыпать оставшуюся 1/3 теста. Отправить пирог в нагретую духовку. Выпекать до легкого золотистого цвета 30 – 40 минут.

...

Ингредиенты:

1 маленький кабачок
3 средние картофелины
опята или другие грибы
1 яйцо
2 - 3 столовые ложки муки
1 столовая ложка сметаны или майонеза
соль
перец
растительное масло

Способ приготовления:

Грибы порезать мелкими кубиками и обжарить до готовности, посолить в процессе жарки.Картофель и кабачок потереть на крупной терке, слегка отжать сок.В картофельно-кабачковую смесь добавить грибы, яйцо, сметану, посолить и поперчить, добавить муку, хорошо перемешать.Жарить оладьи на растительном масле на среднем огне с двух сторон до красивой корочки.Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

500г творога,
200г печенья,
50г сливочного масла,
40г сахарной пудры,
2 лимона (сок),
цедра лимона,
гранат для украшения

Способ приготовления:

Печенье измельчить, на крупной терке потереть сливочное масло, немного его растопить, добавить печенье и перемешать как следует. Взять разъемную форму, на дно выложить тонким слоем массу из печенья. Творог перемешать с соком и цедрой лимонов, а также сахарной пудрой, миксером взбить до однородного состояния, выложить на печенье. Убрать торт на 30-40 мин в морозильную камеру, затем поставить форму на горячее мокрое полотенце, переложить на блюдо, украсить сверху зернами граната.

...

Ингредиенты:

Ингредиенты:
блины (приготовить заранее) - 5 шт.
рис вареный - 0,5 стакана
изюм - 70 гр.
персики (можно консервир.) - 50 гр.
два киви
сахар - стол. лож.
Ингредиенты для теста:
молоко теплое - 150 мл.
мука - стакан
стол. лож. сахара
два яйца
сметана - 3 стол. ложки

Способ приготовления:

Перемешать рис, персики, киви, изюм и сахар, уложить начинку в блинчики, свернуть трубочками.Сделать тесто (перемешав все ингредиенты, причем взбитые белки добавить отдельно к уже готовому тесту).Обмакивать блины в тесто и жарить 5 минут в масле.

...