Рыбу снаружи и изнутри хорошо промыть под струей холодной воды и обсушить. Вдоль филейных частей с каждой стороны сделать по два надреза вплоть до кости и натереть рыбу лимонным соком. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.

Наверное, больше всего написано рецептов приготовления шашлыка и это неудивительно, ведь это блюдо чаще всего заказывают в ресторанах или же готовят на природе, собравшись веселой компанией.

Икра щуки, приготовление которой описывается ниже, - это деликатесное лакомство, однако вполне доступное, в особенности по весне, во время нереста. Отлично приготовленная икра щуки получается всего немного хуже, чем осетровая.

Мамы задумываются, что же приготовить ребенку для школьного перекуса. Хочется, чтобы это было полезно и одновременно удобно. И как упаковать? Сложить в пакетик? В фольгу?

Сегодня суши и роллы пользуются большой популярностью во всем мире, что и не удивительно. Жители Японии уверены, что эта еда является кулинарным шедевром, и должна быть не только вкусной, но и радовать глаз. И вот с этой целью многие почитатели кухни страны Восходящего солнца любят посещать японские бары и рестораны.