Ингредиенты:

половина небольшого кочана красной капусты, нарезанной тонкой соломкой
3 помидора, нарезанных кубиками
2 огурца, нарезанных кубиками( можно свежие огурцы или маринованные)
1 морковь, нарезанная тонкими кружочками
1 желтый перец, нарезанный кубиками
3-4 столовых ложек консервированной кукурузы


соус:
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка яблочного уксуса
2 чайные ложки меда
соль по вкусу

Способ приготовления:

Легко готовится и быстро сьедается! Капусту нашинковать и немного помять руками.

Кладем все овощи в большую салатницу. Смешиваем ингредиенты для соуса и заправляем салат.

Пробуем, и если нужно добавляем свои любимые специи к салату. И сразу подаем к столу. 

...

Ингредиенты:

Тесто для пиццы 500 г
Нутелла 0,5 ст.
Лесной орех 50 г
Чипсы из белого шоколада 50 г

Способ приготовления:

Сладкая пицца с нутеллой, рублеными орехами и шоколадом. Разогреть духовку до 210С. Побрызгать противень антипригарным спреем и отложить в сторону. Раскатать тесто для пиццы или спрессовать пальцами и переложить на противень. Лепешка теста должна быть как можно тоньше. Выпекать 10 минут. Достать основу пиццы из духовки. Нанести нутеллу по всей поверхности, посыпать рублеными орехами и шоколадными чипсами (или измельченным шоколадом). Вернуть пиццу в духовку еще на 5 минут. Достать и дать остыть несколько минут, прежде чем разрезать.

...

Ингредиенты:

1 судак или сазан (1,5 килограмма)
2 головки чеснока
100 грамм репчатого лука
полстакана 6% яблочного уксуса
молотый красный перец - по вашему вкусу
лавровый лист по вашему вкусу
соль по вашему вкусу

Способ приготовления:

Одной из моих любимых закусок является строганина из рыбы. Сейчас я поделюсь с вами способом приготовления этой еды. Итак, для начала берём свежую рыбку, чистим её, потрошим, вынимаем кости, оставляя лишь филе. Теперь берём глубокое блюдо, наливаем в него полстакана яблочного уксуса, добавляем очищенный, порезанный кольцами или полукольцами лучок (можно также мелко его порубить или же измельчить в блендере, потереть на тёрке), соль и перец по вашему личному вкусу. Теперь берём жгучий красный перец и также добавляем к общей массе, тщательно всё перемешиваем. Затем кладём рыбку в подготовленный маринад и оставляем её под гнётом на сутки в холоидльнике пропитываться. По прошествии этого времени рыбку достаём, просушиваем и убираем в морозилку. По необходимости достаём её, стругаем на тонкие пластинки и подаём к столу в качестве закуски.

...

Ингредиенты:

сыр моцарелла (можно любой, но!)
1 яйцо
панировочные сухари
кунжут
перец чили молотый

Способ приготовления:

Сыр нужно нарезать брусочками, яйцо взбить в отдельной пиалочке. Панировочные сухари смешать с кунжутом и перцем. Теперь нужно каждый кусочек сыра мокать в яйцо, затем в смесь панировочных сухарей, потом в яйцо и опять в сухари.Выкладывать на сильно разогретую сковородку со сливочным маслом, обжаривать со всех сторон, снимать на блюдо и сразу подавать. Вкуснота необыкновенная!

...

Ингредиенты:

300-400 г говядины или баранины
3-4 ст. ложки риса
3 зубчика чеснока
1 ст. ложка растительного масла
2 луковицы
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка хмели-сунели
1 ст. ложка соуса ткемали
2-3 шт. чернослива
зелень петрушки
1 стручок перца
соль

Способ приготовления:

Рис предварительно замочить. Баранину нарезать на порционные кусочки, уложить в посуду, залить холодной водой, покрыв мясо, и готовить на сильном огне 4-5 минут. Отдельно пассеровать измельченный лук, томат-пасту, толченый чеснок, хмели-сунели с растительным маслом 2 минуты. Подготовленные овощи добавить к мясу, положить рис, острый перец, соус ткемали, чернослив. Долить воды до 1,5 л, посолить и готовить при полной мощности 10-12 минут. Перед подачей добавить зелень

...