Ингредиенты:

- малина – 1,5 стакан
- вода – 1 л.
- сахар – 0,5 стакана
- сок красной смородины – 0,5 стакана

Способ приготовления:

Малину помыть, размять, выдавить сок и процедить. Отжатые ягоды выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Вскипятить. Добавить сахар, сок, ранее выжатый и сок красной смородины. Дать закипеть. Снять с плиты. Процедить. Остудить.

...

Ингредиенты:

Куриный фарш 150 г
тыква 400-450 г
Болгарский перец красный 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
мука 4 ст. ложки
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Петрушка нарезанная 4-5 ст. ложки

Способ приготовления:

Простые оладьи, но такие вкусные!!! 
 Тыкву натереть на средней тёрке, добавить к ней одну нарезанную полукольцами луковицу, петрушку и болгарский перец соломкой.Добавляем яйцо и муку.Всё хорошо перемешиваем. В куриный фарш добавляем вторую мелко нарезанную луковицу.
 В сковороде разогреваем растительное масло.Столовой ложкой выкладываем тыквенный фарш, а в центр немного куриного фарша.Куриный фарш немного придавливаем. Оладьи обжариваем до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

(судак, навага, скумбрия и т.д.)
3 луковицы
2 лайма или лимона
специи для рыбы
соль,перец

Способ приготовления:

Лук порезать полукольцами.Рыбу порезать небольшими кусочками.Смешать лук и рыбу, посолить, поперчить, добавить специи, сок лимона, перемешать.Поставить в холодильник на 30 минут.Рыбу выложить в фольгу.Фольгу плотно завернуть.Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.Готовую рыбу посыпать зеленью

...

Ингредиенты:

400 г филе говядины,
2 сладких перца,
3 моркови,
3 луковицы,
2 помидора,
растительное масло,
паприка,
соль,
перец черный молотый.

Способ приготовления:

Мясо нарезать крупными кусками и пожарить на растительном масле до готовности. Сладкий перец, лук и морковь очистить, после чего нарезать крупными кубиками. В готовое мясо добавить перец и морковь, довести овощи до готовности и только после этого ввести крупно нарезанный лук. Когда лук будет готов, добавить нарезанные помидоры и специи, тушить до готовности. При необходимости добавить в рагу немного воды.

...

Ингредиенты:

ветчина 200 г
помидоры 200 г
яйца 4 шт
молоко 200 мл
лук 150 г
мука 1 чайная ложка
соль
перец
растительное масло

Способ приготовления:

Измельчаем лук. Нарезаем ветчину кубиками. Таким же образом нарезаем помидоры. Обжариваем лук на растительном масле, пока он не станет золотистого цвета. К луку добавляем ветчину и обжариваем. Получившуюся смесь выкладываем в форму для запекания. Теперь покрываем ветчину сверху помидорами. Переходим к яйцам. Взбиваем их с солью и перцем. Добавляем муку для пышности и хорошо перемешиваем. Теперь добавляем молоко и снова тщательно перемешиваем. Наполняем формочку с ветчиной молочной смесью, ставим в духовку и запекаем 15-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!!

...