Ингредиенты:

350 г мяса
2 картофелины
2 кисло-сладких яблока
2 пучка укропа
3 дольки чеснока
майонез

Способ приготовления:

Мясо и картофель отварить до готовности в подсоленной воде, охладить. Мясо нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко нашинковать, яблоки и картофель натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Соединить подготовленные продукты, перемешать, заправить майонезом.

...

Ингредиенты:

лосось консервированный - 2 банки
яблоко кислое - 3 небольших
перец красный болгарский - 1 штука
яйца - 3 штуки
морковь отварная - 2 больших штуки
соль, перец по вкусу (перца побольше)
майонез
Украшения:
белок вареного яйца
кружки отварной морковки
маслины для глазок
перец болгарский для ротика, плавников и хвоста

Способ приготовления:

Сначала с яиц срезаем тонкие пластинки для чешуи, остатки яиц разминаем вилкой, как и лосось. Вырезаем из перца ротик, хвост и плавники, остальное мелко рубим. Тонкие кружки моркови оставляем для чешуи. Яблоки натираем на мелкой терке. Всё смешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом. Дальше формируем на блюде рыбу....и долго, аккуратно, с душой украшаем, начиная с хвоста.

...

Ингредиенты:

Сливочное масло 150 г
Сахар-песок 150 г
Сахар ванильный 10 г
Куриное яйцо 3 шт.
Смесь для ванильного пудинга 40 г Молоко 100 мл
Сода пищевая 1 ч. л.
Мука пшеничная 200 г

Способ приготовления:

 

Мягкое сливочное масло соединяем в миске с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо перемешиваем или взбиваем миксером. По одному добавляем сырые куриные яйца. Взбиваем миксером сахар, сливочное масло и яйца. Высыпаем порошковый пудинг в смесь сливочного масла, сахара и яиц. Перемешиваем. В полученную массу наливаем молоко. Перемешиваем. Кладем муку и соду, погашенную уксусом или разрыхлитель. Разрыхлителя нужно две чайные ложки, а соды одна чайная ложка без горки. Взбиваем миксером все ингредиенты. Получаем гладкое тесто по консистенции похожее на крем. Выкладываем тесто в кастрюлю мультиварки. Ставим в агрегат на 50 минут в режиме “Подогрев” если у вас нет режима “Выпечка”. Через 50 минут пирог будет готов. Можно проверить его готовность сухой спичкой. Переворачиваем пирог из кастрюли и украшаем по своему вкусу.

...

Ингредиенты:

Светлое пиво – 500 г,
тёмное пиво – 500 г,
сахар – 1-2 ст. ложки,
мука – 2 ст. ложки,
яйцо – 2 шт.,
молоко – 1/2 стакана,
лимонная корка,
имбирь,
соль,
белый хлеб,
сыр.

Способ приготовления:

Всё пиво слить в кастрюлю, добавить лимонную корку и чуточку натёртого на тёрке имбиря, довести до кипения. Столовую ложку муки развести в холодном молоке, приправить солью, сахаром, добавить полученную смесь в пиво. Другую ложку муки смешать с одним яйцом и тоже влить в суп, прокипятить в течение 5 минут и снять с огня. Несколько ложек ещё горячего супа смешать с желтком от другого яйца, влить смесь обратно в кастрюлю. К супу подать самые обычные гренки с сыром.

...

Ингредиенты:

4 крупных клубня картофеля
1 красный сладкий перец
1 зеленый сладкий перец
3 зубчика чеснока
2 ст. л. базилика
400 г томатной мякоти в
собственном соку
1 ч. л. молотой сладкой паприки
2 ст. л. растительного масла
соль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Картофель нарезать тонкими ломтиками, перцы нарезать длинными полосками, удалив сердцевину.

Чеснок очистить и измельчить, смешать с паприкой, базиликом, солью и черным перцем

Чашу смазать растительным маслом, выложить слоями картофель и перцы, посыпая каждый слой чесноком со специями, поливая 2-3 ст. л. томатной мякоти.

Полить сверху оставшимися томатами, посыпать паприкой, накрыть фольгой.

Закрыть крышку и готовить в режиме «Выпечка» в течение 45 минут.

...