Ингредиенты:

300 грамм цыпленка,
150 грамм свежих грибов,
5 грамм муки,
30 грамм сливочного масла,
зелень,
соль,
перец,
гвоздика.

Способ приготовления:

Цыпленка обжарить с двух сторон на масле, затем разрезать на несколько частей и уложить с кастрюлю вместе с жиром, на котором мы обжаривали цыпленка. В кастрюлю также добавить нарезанные обжаренные грибы, обжаренную муку, разведенную бульоном, гвоздику и варить на протяжении 15-20 минут. При подаче на стол цыплят посыпать зеленью.

...

Ингредиенты:

0,5 л кефира или йогурта или простокваши
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соды или разрыхлителя для теста
1 ч.л. соли
260 г просеянной муки

Способ приготовления:

Я столько рецептов перепробовала для оладушек, все никак не могла найти такие, чтобы пышные были. Ела такие вкуснючие и толстенькие, когда работала в детском доме. Рецепт не спросила, конечно же... И вот мама мне дала свой рецепт, подслушанный в электричке: Смешать все ингредиенты, особое внимание обратите на то, что мука обязательно должна быть просеяна! Чтобы были оладушки с яблоками, в эту смесь добавляем средне нарезанные яблоки. Далее с двух сторон обжарить на сковороде.

...

Ингредиенты:

- куриная грудка отварная - 300 г
- ананасы консервированные - 100 г
- яйца вареные - 4 шт.
- кукуруза консервированная - 150г
- крабовые палочки - 100-150 г
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- зелень для украшения.

Способ приготовления:

Приятный соленовато-сладкий вкус и легкость в приготовлении. Прекрасное сочетание казалось бы не сочетаемых продуктов.Охлажденную куриную грудку нарезать крупными кусками (примерно 3 на 2 сантиметра) туда добавить кусочки нарезанного ананаса. Дальше добавить яйца нарезанные крупно, потом крабовые палочки нарезанные наискосок и кукурузу. Салат заправить майонезом и посолить по вкусу, украсить зеленью.

...

Ингредиенты:

Мука пшеничная 200 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Корица 1 чайная ложка
Курага 8 штук
Масло растительное 4 столовые ложки
Пюре яблочное 250 мл

Способ приготовления:

Курагу мелко порежьте.

Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешайте в большой миске. Яблочное пюре смешайте с растительным маслом.

Соедините пюре и масло с сухими ингредиентами (то есть яблочную смесь вылейте в муку).

Смажьте формы растительным маслом, переложите в них тесто. Пеките при 180 градусах, проверяя деревянной палочкой — она должна выходить из теста сухой (проверять начинайте минут через 30 после начала выпечки)

Остудите на решетке, посыпьте кексы сахарной пудрой.

...

Ингредиенты:

Язык
Морковь
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Желатин

Способ приготовления:

Замечательное блюдо для любого стола!

Язык варить на слабом огне 2-4 часа. За час до окончания варки - посолить, положить морковь, лук, перец горошком. За 10 мин. до готовности - лавровый лист.

Готовый язык вынуть из бульона, под холодной проточной водой аккуратно снять кожу и прокипятить в бульоне ещё 5 мин.

Нарезать язык ломтиками и выложить на блюдо.

Бульон процедить, развести в нём желатин (пропорции указаны на упаковке с желатином), залить язык и поставить в холод застывать.

...