Ингредиенты:

креветки очищенные 170г,
макароны (фарфалле бантики «Макфа») 230г,
масло растительное 75г,
масло сливочное 3 ст.ложки,
лук репчатый мелкий 1 шт.,
морковь 1 шт.,
чеснок 1 зубчик,
базилик 60г,
сок лимонный 1 ст.ложка,
орешки кедровые 125г,
зелень петрушки 1 пучок,
соль.

Способ приготовления:

Чеснок и петрушку порубите.Креветки измельчите вилкой. Сварите макароны в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.Разогрейте растительное и сливочное масло. Обжарьте на нем чеснок, лук и мелко нарезанную морковь.Затем добавьте рубленую петрушку, креветок, базилик и влейте лимонный сок. Обжаривайте, помешивая, еще несколько минут, добавьте кедровые орешки и соль.Макароны выложите в большое блюдо, залейте приготовленным соусом и перемешайте.

...

Ингредиенты:

отваренная в мундире картошка
вареная морковь
вареная свекла
лук репчатый
капуста квашеная
огурчики соленые
растительное масло
соль

Способ приготовления:

Приготовление этого винегрета займет совсем немного времени, и он отлично будет сочетаться с любым горячим блюдом. Мелко нарежьте лук. Мелко нарежьте соленые огурцы.Натрите на крупной терке вареную свеклу.Натрите на крупной терке вареную морковь. Порежьте вареный картофель кубиками. Добавьте квашеную капусту.Все тщательно перемешайте, посолите и заправьте растительным маслом.

...

Ингредиенты:

500 г разных фруктов (свежих или замороженных)
500 мл молока
1 щепотка молотой корицы
1 щепотка соли
1 щепотка тертой цедры лимона
1 пакетик ванильного сахара
50 гр манной крупы
1 чайн.ложка лимонного сока
3 стол.ложки сахарной пудры
1 апельсин
150 мл сливок

Способ приготовления:

1 Замороженным фруктам дать оттаять. Тем временем приготовить кашу.Вскипятить молоко с корицей, солью, лимонной цедрой и ванильным сахаромпостепенно засыпать крупу и варить, помешивая, 2 мин. Затем снять с плитыи немного остудить.2 К замороженным йруктам добавить лимонный и апельсиновый сок и 2стол.ложки сахарной пудры. Апельсин очистить, острым ножом вырезать мякоть,сок собрать. Мякоть с соком соединить с фруктами.3 Сливки взбить с 1 стол.ложкий сахарной пудры и ввести их в теплуюманную кашу. Фрукты выложить на десертные тарелки, сверху положить кашу и слегка перемешать.

...

Ингредиенты:

цыпленок – 1 шт.
бекон – 100 гр.
лук репчатый – 1 шт.
херес – 80 мл.
соус соевый – 1 ст. л.
сок лимонный – 1 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст. л.
соль
перец черный

Способ приготовления:

Цыпленка нарезать на порционные куски и выложить на блюдо тонкими краями к середине. Лук нарезать тонкими колечками, бекон – кусочками. Цыпленка посолить, поперчить, выложить лук и бекон.Соединить вино, соевый соус и лимонный сок. Полученной смесью залить цыпленка. Закрыть крышкой, запекать в течение 6-8 минут на полной мощности. Цыпленка перевернуть и запекать в течение 10 минут.

...

Ингредиенты:

3 яйца
полстакана сахара
стакан муки
150 г нежирного творога
3-4 крупных яблока
корица
ванильный порошок
оливковое масло холодного отжима
половинка лимона

Способ приготовления:

Хотите порадовать своих домашних вкусным, легким и, главное, быстрым в приготовлении десертом? Попробуйте рецепт шарлотки с творогом и яблоками. Минимум усилий и отличный результат! Яблоки промойте, почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на широкое блюдо. Засыпьте 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. корицы, сверху полейте свежевыжатым лимонным соком.

 

Сахар смешайте с яйцами и хорошо взбейте. Постепенно вмешайте в смесь сахара и яиц один стакан муки и смешайте до получения однородной по консистенции массы. Добавьте в тесто пару капель оливкового масла и выложите половину теста в предварительно смазанную оливковым маслом форму для выпекания. Сверху ровным слоем выложите ломтики яблок. Добавьте слой творога, слега посыпьте корицей и выложите сверху оставшееся тесто.

Запекайте шарлотку с яблоками и творогом в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, пока не появится румяная корочка.

Достаньте шарлотку из духовки, выложите на широкое блюдо, украсьте ванильным порошком и подавайте на стол охлажденной.

 

Приятного аппетита! 

...