Ингредиенты:

вишня (можно брать размороженную) – 0,3 кг
творог – 0,5 кг
крупа манная – 1 ст. мультварки
кефир – 1 ст. мультварки
сахар – 1 ст. мультиварки
ванилин – по вкусу
яйца – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Смешиваем творог с кефиром и манкой и хорошо перемешиваем блендером, должна получиться однородная масса.

2. Сахар взбиваем с яйцами при помощи миксера (я пользуюсь венчиком), добавляем в смесь ванилин и снова хорошо перемешиваем. Выливаем полученную массу к творогу, перемешиваем.

3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, часть полученной смеси выкладываем на ее дно ровным слоем. Сверху кладем вишенки.

4. Выливаем оставшуюся часть смеси, чтобы она полностью покрыла вишни. После этого ставим режим «Выпечка» и оставляем нашу запеканку готовиться на 1 час.

5. По истечении положенного времени открываем крышку мультиварки, чтобы запеканка остыла, только после этого ее достаем.

 

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

4 средние картофелины
50 г крупной морской соли
25 г сливочного масла
1 луковица
4 тонких полоски бекона
4 ст. л. молока
100 г швейцарского сыра
4 пера зеленого лука
2 яйца
4 ст. л. сметаны
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1 Разогреть духовку до 180 °С. Картофель тщательно вымыть, обсушить. В небольшую форму для выпечки всыпать морскую соль, положить картофель. Запекать в духовке 1 ч, затем картофель достать и дать остыть. Духовку не выключать.2 Лук очистить и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить.3 Разогреть в сковороде масло, положить бекон и готовить до образования шкварок, 6 мин. Добавить репчатый лук, готовить еще 4 мин. Снять с огня и дать остыть.4 На каждой картофелине сделать го-т ризонтальный срез толщиной примерно 1,5 см. Аккуратно вынуть мякоть, переложить ее в миску. Кожуру сохранить.5 Влить в миску с картофелем молоко, размять картофель в пюре, добавить лук с беконом, зеленый лук и половину тертого сыра. Отделить белки от желтков. Ввести в картофельную смесь желтки и сметану, посолить и перемешать. Белки взбить в пену и постепенно добавить в пюре, аккуратно при этом перемешивая.6 Разложить получи

...

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Вода теплая - 0,5 стакана
Соль
Мука - примерно 1 стакан
Для начинки:
Мясо (желательно мелко порубленное, не фарш)
Лук - 2-3 шт. (чем больше, тем вкуснее и сочнее)
Специи, приправы по вкусу

Способ приготовления:

Как приготовить манты:Тесто на манты: мука (на глаз, примерно стакан), 1 яйцо, полстакана теплой воды, соль. Приготовленное тесто кладу в полиэтиленовый пакет и оставляю в тепле минут на 40.Начинка: любая мясная, очень вкусные манты с тыквенной начинкой. У меня в данном случае - мелко порубленная говядина и свинина, перемешанная с мелко порубленным репчатым луком. Готовила манты в пароварке.

...

Ингредиенты:

- 125 гр. муки
- 125 гр. сливочного масла
- 125 гр. сахарной пудры
- 2 яйца
- 1 спелый банан

Для карамели:
- 200 гр. сахара
- 6 ст. л. воды

Способ приготовления:

Банановые кексы с карамелью - вкусное блюдо для всей семьи! Банан разомните. Соедините яйца с сахарной пудрой, а затем добавьте сливочное масло. Взбивайте, пока тесто не станет однородным.Добавьте муку.Все хорошо перемешайте.Соедините получившееся тесто с бананом. Разложите тесто в формы и выпекайте в духовке 15-20 мин. До золотистого цвета.Пока кексы остывают, мы приготовим глазурь: сахар смешайте с водой и варите пока сахар не приобретет карамельный цвет. Полейте кексы готовой глазурью, пока она не остыла. Блюдо готово! Приглашайте гостей на чай!!!

...

Ингредиенты:

- свежая курица
Для маринада:
- мёд - 150 мл
- горчица - 2 ст.л.
- масло сливочное (растопить) - 50 г
- соль - 1 ч.л.
- карри - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты для маринада в миске. Обмажьте маринадом курицу. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на час. Выложите курицу на противень и запекайте в разогретой до 200С духовке до готовности, периодически поливая вытекающим из нее соком.Подавайте с овощами.

...