Ингредиенты:

- отварные грибы;
- репчатый лук;
- свежий огурец;
- вареные яйца
- сыр;
- зелень и перчик для украшения;
- майонез.

Способ приготовления:

Отварные грибы мелко нашинковать и обжарить с луком до золотистого цвета лука. Сыр натереть на терке, яйца отварить и тоже натереть на терке, огурец мелко порезать. Уложить все в салатник слоями: грибы - майонез - яйца - тонкая сеточка — майонеза - сыр - майонез — огурец - сыр - майонез. Украсить зеленью петрушки и перчиком.

...

Ингредиенты:

рёбрышки копчёные – 300-400 г
картофель – 6-7 шт.
масло подсолнечное – 1,5 ст. л.
вода – 100 мл
перец чёрный молотый
соль

Способ приготовления:

Картофель почистить и нарезать кубиками.

Выложить нарезанный картофель в чашу мультиварки.

Картофель полить подсолнечным маслом, поперчить и посолить по вкусу.

Сверху картофеля уложить копчёные рёбрышки.

Влить в чашу со всеми ингредиентами воду, закрыть мультиварку и готовить в режиме «Выпечка» до полной готовности картофеля.

Чтобы сделать вкус блюда более насыщенным, в процессе приготовления можно использовать различные ингредиенты и специи на ваш вкус: морковь, репчатый лук, лавровый лист, корень сельдерея, куркуму. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.

 

Приятного вам аппетита!

...

Ингредиенты:

500 г молодого барашка или баранины,
1/2 стакана риса,
1 пучок зелени для супа,
2 желтка,
1 стакан йогурта,
сок 1 лимона,
соль.

Способ приготовления:

Мясо отварить с очищенной и мелко нарубленной зеленью для супа в 1,25 л слегка посоленной воды. Рис промыть и отварить в процеженном бульоне. Желтки, йогурт и лимонный сок осторожно взбить и добавить, постоянно помешивая, в снятый с огня горячий суп.

...

Ингредиенты:

готовое тесто (лучше бездрожжевое)
ананасы
джем, повидло или варенье
кусочек масла для смазки противня

Способ приготовления:

Размороженное тесто разрезаем на квадраты – примерно 10 на 10 см. Кладем на смазанный маслом противень, мажем вареньем, сверху по центру кладем "шайбу" ананаса. Выпекаем до подрумянивания. 

...

Ингредиенты:

400 г кислой капусты
200 г свинины
200 колбасы по-краковски
1,5л воды
6 картофелин
1 морковка
1 корень петрушки
100 г корня сельдерея
1 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1 Свинину вымыть, нарезать небольши-I ми кусочками. Колбасу нарезать тонкими кружками.2 Положить в кастрюлю свинину, колбасу и капусту, влить кипящую воду, довести до кипения, снять пену. Варить 30 мин.3 Картофель, морковь, петрушку и сельдерей очистить. Картофель и морковь нарезать кубиками. Коренья измельчить.Добавить овощи в кастрюлю с мясом, варить еще 20 мин. На сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку и обжарить, помешивая, 2 мин. Заправить суп поджаренной мукой, довести до кипения.

...