Ингредиенты:

1 ст. сметаны
1 ст. молотого мака
1 ст. манки
1 ст. сахара
3 яйца
? ст.л. корицы
100 гр. сливочного топленого масла
панировочные сухари
1 ч.л. соды
орехи – по вкусу

Для приготовления крема:
1 ст. сметаны
0,5 ст. сахара

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашнего торта с маком. Данный торт готовится быстро, а мак придает ему пикантный вкус и аромат.Желтки отделите от белков.Всыпьте сахар. Тщательно разотрите желтки с сахаром.Мак потолките в ступке или в кофемолке.Добавьте мак к растертым желткам. Добавьте сметану, корицу. Всыпьте манку.Добавьте топленое масло.Все тщательно перемешайте, добавьте 1 ч.л. гашеной соды.Белки взбейте в крепкую пену.Добавьте взбитые белки в тесто. Форму для выпечки посыпьте панировочными сухарями.Осторожно влейте тесто. Выпекайте торт в разогретой до 200°С духовке 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой или спичкой.Приготовьте крем: смешайте сметану и сахар, взбейте. Получившимся кремом залейте готовый торт, сверху посыпьте толчеными орехами. Приятного вам чаепития!

...

Ингредиенты:

Устрицы 50 г
Лук 30 г
Оливковое масло 15 мл
Молоко коровье 200 мл
Бульонный кубик 1 шт.
Соль 2 г
Перец черный молотый 2 г
Японская горчица 5 г
Кукуруза консервированая 140 г

Способ приготовления:

Пряный острый суп с сильным акцентом свежей зелени. Лук нарезать полукольцами. Устрицы консервированные или, например, мидии нарезать соломкой по 2 см. Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить лук до мягкости. Лук залить молоком, добавить бульонный кубик и растертую в пюре кукурузу. Нагреть но не кипятить! Добавить соль и перец по вкусу.Готовый суп разложить в миски и посыпать устрицами и зеленью.

...

Ингредиенты:

- 2 банки печени трески (по 230 гр.)
- 3 яйца
- 1 огурец
- 10 тарталеток
- зеленый лук
- майонез

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. Нарезать мелкими кубиками.Огурец и печень трески также нарезать мелкими кубиками.Смешать печень трески, яйца, огурец, добавить немного майонеза. При желании можно слегка посолить.Салат разложить по тарталеткам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

...

Ингредиенты:

дорада 3 шт.
помидоры черри 9 шт.
розмарин 3 веточки
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
оливковое масло 3 ст.л

Способ приготовления:

Дораду оценят любители здорового образа жизни и приверженцы назкоуглеводных диет, так как дорада в среднем содержит 1,8 гр жиров на 100 гр филе. Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить, вырезать жабры, срезать плавники и промокнуть бумажным полотенцем. Сделать 3-4 поперечных надреза. Натереть рыбу смесью соли и перца. В брюшко каждой рыбы, положить по веточке розмарина, помидорки, лук. Противень застелить пекарской бумагой, разложить рыбу, сверху накрыть плотно фольгой .Отправить в разогретую духовку на 20 минут при 230г. Снять фольгу и подрумянить на гриле минут 5. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

любое мясо по желанию (свинина, говядина и др.)
3-4 картофелины
1 морковь
1 головка репчатого лука
300 г квашеной капусты
1 ст. л. томатной пасты (можно заменить 1 протертым помидором)
соль и специи по вкусу
1 лавровый лист
немного растительного масла
вода

Способ приготовления:

Мясо нарежьте кубиками, выложите в чашу, налейте немного растительного масла и обжарьте в режиме «Выпечка» в течение 20-30 минут. Тем временем мелко нарежьте лук и натрите морковь на терке. Картофель нарежьте кубиками. Если квашеная капуста слишком кислая, вымочите ее в холодной воде или как следует промойте под проточной водой. Добавьте к мясу лук и морковь, перемешайте, закройте крышку и тушите все вместе в режиме «Выпечка» еще 10-15 минут, периодически открывая крышку и помешивая. За 5 минут до конца готовки добавьте томатную пасту или протертый помидор. Затем выложите в чашу картошку, подготовленную квашеную капусту и лавровый лист, посолите, добавьте специи, которые вам нравятся, и залейте водой. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. После сигнала откройте крышку и перемешайте щи. При подаче на стол добавьте в каждую тарелку свежую зелень, сметану или майонез.

Приятного аппетита!!!

...