Ингредиенты:

- куриные грудки
- соль
- перец
- майонез
- помидоры
- сыр
- зелень

Способ приготовления:

Куриные грудки отбиваем, солим, перчим, обжариваем недолго на сковороде. Выкладываем грудки на противень, мажем майонезом, сверху укладываем порезанные помидоры и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 20 минут. В конце посыпаем зеленью Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Для теста:
мука пшеничная — 200 грамм
сливочное масло — 180 грамм
сахар — 80 грамм

Для творожной начинки:
творог — 400 грамм
куриное яйцо — 2 штуки
сахарная пудра — 50 грамм
сметана — 2 столовые ложки

Для ягодной начинки:
чёрная смородина — 1,5 стакана

Способ приготовления:

А что если к творожной ватрушке добавить немного сладости в виде ягод? Должно получиться очень вкусно. Для теста в общую емкость просеиваем муку, кладём 130 грамм сливочного масла и всыпаем сахар. Растираем всё вместе в крошку. 4-5 столовых ложек оставляем для посыпки. В оставшуюся крошку помещаем 50 грамм сливочного масла и 1 столовую ложку холодной воды. Замешиваем тесто и убираем в морозилку. Для начинки кладём творог в глубокую емкость. Яйца делим на желтки и белки. Желтки растираем до бела. Выливаем в творог. Добавляем сметану. Перемешиваем. Белки взбиваем в устойчивую пену. Всыпаем сахарную пудру. Взбиваем миксером. Добавляем к творожной массе. Аккуратно перемешиваем. Смородину промываем и откидываем на дуршлаг. В форме раскладываем тесто, делаем бортики. Укладываем творожную начинку. Затем смородину. Посыпаем крошкой. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах минут 40.

...

Ингредиенты:

1 вареная свекла
2 яблока
1 зубчике чеснока
1 перчик чили
еще, думаю, можно добавить изюм и орешки (это в следующий раз уже)
Для заправки:
сок лимона + растительное масло

Способ приготовления:

Очень вкусный и легкий салатик. Сладко-чесночный вкус меня порадовал, буду делать еще! )) И готовится очень просто, продукты тоже самые заурядные. ))Отваренную свеклу и яблоки трем на крупной терке. Выдавливаем чесночок, заправляем салат, расслабляемся и, не торопясь, кушаем.)Остренького аппетита!)

...

Ингредиенты:

Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 250 г
Сахар - 100 г
Сода - 0,5 ч.л.
Миндаль - 40 г
Смесь сухофруктов ( любая) - 300 г(чернослив, сушёные ананасы и абрикосы)
Сливочное масло для смазывания формы - 20-25 г
Сахар для посыпки сухофруктов - 1-2 cт. л.

Способ приготовления:

Соду положить в сметану и оставить на 15-20 мин. Миндаль мелко натереть. Форму от мультиварки смазать растопленным сливочным маслом и выложить сухофрукты. Посыпать сахарным песком. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. Взбить. Муку просеять и добавить в массу. Снова взбить. Добавить орехи. Перемешать. Тесто вылить в форму мультиварки на сухофрукты. Поставить программу "Выпечка" - 40 мин.  После сигнала открыть крышку и слегка остудить пирог. Чтобы он не прилип к дну формы, перевернуть на решётку и оставить остывать.  Пирог хорошо держит форму и его можно резать горячим. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Мука-крупчатка - 250 г
Масло сливочное - 125 г
Яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Тимьян сушенный - 1 ч.л.
Фасоль стручковая - 300 г
Мякоть свинины - 500 г
Молоко - 250 мл
Мускатный орех (тертый) - 0,25 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Замесить тесто из рубленого масла с 1 яйцом и чайной ложкой соли и муки, придать тесту форму шара, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 мин. в холодильник.

Свинину вымыть обсушить нарезать небольшими кубиками и перед жаркой мариновать в соевом соусе 15-20 минут.

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить мясо со всех сторон, после добавить чеснок, который пропустили через пресс. Приправить по вкусу специями. Затем снять со сковородки и дать остыть.

Фасоль вымыть, и варить 10 мин. в подсоленной воде. Потом откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Далее смешать с мясом.

Тесто тонко раскатать и выложить в форму диаметром 26 см., сделав бортики 3 см.

Выложить начинку из фасоли и мяса.

 Оставшиеся яйца и молоко смешать, добавить мускатный орех, этим залить пирог.

 Выпекать открытый пирог в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 30-40 мин.

Приятного аппетита!

...