Ингредиенты:

375 г тертого сырого картофеля,
250г натертого на терке цуккини,
1яйцо,
1желток,
180мл жирных сливок,
2 стол, ложки лимонного сока,
соль,
перец,
1 пучок укропа,
растительное масло для жаренья,
250г копченого лосося кусочками.

Способ приготовления:

1. Смешать картофель и цуккини, положить смесь в марлю и отжать ее. Смешать яйцо, желток и 1,5 стол, ложки сливок. Добавить порубленную половину укропа. Приправить.2. Испечь в масле небольшие оладьи, украсить кусочками лосося, сливками и укропом.

...

Ингредиенты:

куриные бёдрышки
рис
морковь
помидоры
карри
соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Бёдрышки вымыли, уложили в кастрюлю мультиварки. Рис промыть, морковь натереть, помидоры нарезать некрупно. Солим, перчим. Перемешать всё до однородной массы. Выложить в кастрюлю мультиварки поверх окорочков. Тушим 1-1,5 часа. Угощаемся! Очень вкусно! Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Картофель (не слишком мучнистый) 1 кг
Оливковое масло 150 мл
Луковицы 2 шт
Консервированный тунец 1 коробочка
Яйца 6 шт
Соль, перец по вкусу
Зелень мелко порубленная

Способ приготовления:

Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками. В сковороде разогреть 100 мл масла и обжарить картофель в течении 10 минут, помешивая. За это время нарезать как можно мельче лук. С тунца слить сок. Лук добавить к картофелю и всё вместе жарить ещё 10 минут, постоянно помешивая. Лишнее масло слить. В большой миске взбить яйца с солью и перцем, добавить тунца и обжаренный картофель с луком. В сковородке разогреть оставшееся масло и выложить картофельную массу. Жарить минут 5, потом с помощью большой тарелки или крышки перевернуть и жарить с другой стороны ещё 5 минут. Подавать тёплым или горячим, посыпав зеленью. Можно подать с салатом из помидор.

...

Ингредиенты:

кусочек говяжьей мякоти (можно брать свинину) — 600-700 г
2 киви (в идеале один плод помячге, а один потверже — для шпигования)
соль, перец (свежемолотый)
для гарнира:
картофельное пюре (горячее) — 1,5 кг
пучок шпината

Способ приготовления:

Необычная альтернатива пасхальной буженине. Мясо + небольшая кислинка — это хорошее сочетание. Мясо промыть, сделать острым ножом надрезы, в которые вставить небольшие ломтики очищенного киви. Второй плод киви размять и обмазать снаружи нашпигованное мясо.Посолить, приправить перцем. Выложить подготовленный кусочек мяса в фольгу, завернуть и поставить в холодную духовку. Через 30 минут включить огонь и запекать мясо 1 час при температуре 180 градусов. Затем развернуть фольгу и дать мясу подрумяниться. Для гарнира подготовить шпинат: срезать стебли, опустить листья воду, хорошо промыть, чтобы удалить песок. Ополоснуть под струей воды. Нарезать тонко.  На сухой сковородке прогреть шпинат, чтобы он размягчился. Добавить его к картофельному пюре, перемешать. Блюдо готово!

...

Ингредиенты:

- Молоко (теплое) - 250 мл
- Мука пшеничная - 470 г
- Яйцо куриное (+ желток для смазки) - 1 шт
- Масло сливочное (или маргарин) - 40 г
- Сахар - 6 ст.л.
- Ванильный сахар (в тесто-1 ст.л, для посыпки-1 ст.л.) - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие (быстродействующие DR.OETKER (вес 7 г)) - 1 пакет.
- Конфеты (карамель с джемом или повидлом) - 12-14 шт

Способ приготовления:

В ведерко хлебопечки налть теплое молоко,добавить растопленное масло, яйцо,просеянную муку,сахар.соль,ванильный сахар и дрожжи. В меню выбрать программу для замеса дрожжевого теста. (1 час 30 мин),замесить тесто. Готовое тесто разделить на 12-14 шариков. На каждый шарик положить карамельку. Сформировать круглые булочки. Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать подойти в теплом месте. Смазать яичным желтком, посыпать ванильным сахаром. Поставить в разогретую духовку.Выпекать около 20-25 минут,до румянца. Температура духовки 200 градусов.

...