Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 банки сгущенки
2-3 стакана муки
1 пакетик порошка для выпечки
3-5 ст.л. какао
1 л сметаны

Способ приготовления:

На день рождения сына делала торт "Черногора" по бабушкиному рецепту. Мы в детстве очень его любили.Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, добавить стакан сметаны, сгущенку, муку с порошком и какао. Тесто должно быть не слишком густым. Испечь два коржа при температуре 180 градусов С, минут 45-50. Сборка торта: Один корж обрезать, чтоб стал ровненьким, высотой 1-1,5 см. Обрезки и второй корж ломать на кусочки приблизительно 2-3 см, макать в сметану (предварительно налив ее в мисочку) и выкладывать в форме горки. Сметаны не жалеть, иначе торт получится слишком сухим. Остатки сметаны вылить сверху на торт. Полить растопленным и охлажденным шоколадом (или сделать помадку из 2-3 ст.л. какао, 2-3 ст.л. сахара и кусочка сливочного масла). Все! Готовый торт оставить в холодильнике хотя бы на 5-6 часов, чтобы успел пропитаться.

...

Ингредиенты:

3 яйца
250 сахара для теста и 150 для кокосовой стружки
500 мл.кефира
600 гр.муки
1,5 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
400 мл.сливок

Способ приготовления:

Яйца,сахар,сода,мука,кефир - взбить. Вылить на противень. Смешать кокосовую стружку с ванилином и сахаром, равномерно рассыпать на поверхность. Поставить печь на 160 примерно на 25 мин. Уже в хорошо разогретую духовку. На горячий равномерно разлить взбитые сливки. Дать постоять пока они впитаются.

...

Ингредиенты:

стакан кефира
2 яйца
разрыхлитель теста
щепотка соли
сахар 1 ст.ложка
мука
яблоки

Способ приготовления:

Размешать все ингредиенты до констистенции сметаны.

...

Ингредиенты:

1кг белокочанной капусты,
200г сливочного масла,
по 1 стакану молока и манной крупы,
2 яйца,
перец, соль

Способ приготовления:

Манную крупу перемешать с молоком, измельчить капусту и помять ее руками, посолив. Растопить сливочное масло, влить в смесь манки и молока, перемешать, вбить яйца, еще раз перемешать, поперчить и посолить, перемешать с капустой. Смазать маслом форму для запекания, выложить смесь в форму, запекать в разогретой до 220-250 градусов духовке, около получаса.

...

Ингредиенты:

3/4 бокала крепкого кофе
1/4 бокала рома
Кубики льда
Взбитые сливки для украшения
Сахар
Щепотка мускатного ореха (по желанию)
Шоколадная крошка для украшения

Способ приготовления:

Охладите бокал льдом.Опустошите его и поместите ледяной кофе и ром. Украсьте взбитыми сливками и сахаром, добавляя (по вкусу) щепотку мускатного ореха и шоколадную крошку.Подавайте отдельно сахар, чтобы подсластить.

...