Ингредиенты:

очень мелкий молодой картофель 1 кг.,
зелень укропа 1 пучок,
соль по вкусу,
масло растительное для жарки 100-150 мл.

Способ приготовления:

Купите меленький картофель, по 1 - 2 см в диаметре.Картофель надо хорошенько помыть, не очищая от шкурки.Обжарить целиком в большом количестве растительного масла до образования румяной корочки со всех сторон. Посолить.При подаче на стол густо засыпать резаной зеленью укропа.Очень хорош этот картофель с легкими салатиками из редиса, листьев салата, пекинской капусты и т.д.

...

Ингредиенты:

- батон пшеничный - 12 ломтиков
- сыр тертый - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- соевый соус - 1 ч. ложка
- горчица готовая - 1/2 ч. ложки
- бекон - 12 ломтиков
- зелень петрушки

Способ приготовления:

Из ломтиков батона выемкой вырежьте кружочки диаметром 8 см. Смешайте сыр, взбитые яйца, соевый соус и горчицу, смажьте полученной массой кружочки батона, сверху положите кусочки бекона. Тосты запекайте при 240 градусах, пока бекон не станет хрустящим. При подаче оформите тосты листиками петрушки.

...

Ингредиенты:

картофель
сливочное масло
приправы для картофеля
фарш мясной
лук репчатый
морковь
соль, перец
растительное масло
сметана

Способ приготовления:

Пропорции по своему усмотрению. Конечно же вкусно, когда начинки много. У меня фарша было совсем чуточку, поэтому начинки получилось мало, но все равно вкусно!Картофель почистить, отварить, посолить, воду слить, добавить масло и приправы для картофеля (не обязательно), сделать пюре.Лук порезать, морковь потереть на крупной терке.Фарш, лук и морковь обжарить на растительном масле, на маленьком огне до готовности, посолить и поперчить.Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить половину картофельного пюре, разровнять.На пюре пожить начинку, сверху оставшееся пюре, снова разровнять.Взять немного сметаны и смазать сверху пюре.Запечь в духовке до красивой румяной корочки.Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

0,5кг куринных сердечек,
0,5 кг шампиньенов,
10 яиц
1 луковица

Способ приготовления:

1. Сердечки порезать и обжарить, шампиньены и луковицу порезать и обжарить.2. Яйца отварить и порезать соломкой. все соединить, заправить майонезом и перемешать.

...

Ингредиенты:

2 дольки чеснока
300 миллилитров сливок
16 картофелин
50 грамм сливочного масла
Соль
100 грамм твердого сыра

Способ приготовления:

Моем картофель, чистим, нарезаем круглыми ломтиками, до одного сантиметра шириной. Солим картофель, заливаем на 20 минут сливками. Включаем мультиварку, устанавливаем на 40 минут режим "Выпечка", кладем кусочек сливочного масла на дно чаши. Чистим чеснок, мелко рубим, обжариваем несколько минут в мультиварке. Кладем картофель к чесноку, посыпаем его тертым сыром. Закрываем мультиварку крышкой, устанавливаем режим "Выпечка", ждем сигнала. Приятного аппетита!

...