Ингредиенты:

400г бекона,
300г сыра твердого,
3 яйца,
по 1 стакану сметаны, болгарскому перцу и упаковке замороженного шпината,
3 ст.л. муки,
перец, соль

Способ приготовления:

Опустить шпинат в кипящую воду, проварить 5мин и достать шумовкой, обсушить. Тонкими полосками нарезать бекон, кольцами нарезать сладкий перец. Взбить яйца со сметаной и мукой, подсолив по вкусу. Потереть сыр. В форму для запеканки первым слоем уложить бекон, затем шпинат, сверху – сладкий перец, посыпать все сыром и залить яичной массой. Запекать 40мин в разогретой до 170градусов духовке. Подавать запеканку теплой.

...

Ингредиенты:

крутые яйца – 3 шт.
огурцы среднего размера – 3 шт.
зеленый лук – 3-4 пера
козий сыр фромаж – 3 ст. ложки (можно заменить густым йогуртом или домашним майонезом)
хлеб из цельного зерна – 8 ломтиков
соль, перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их вместе с яйцами мелкими кубиками, а зеленый лук – тонкими кольцами.2. Смешайте сыр с огурцами, яйцами и луком, посолите и поперчите.3. С подсушенного в тостере хлеба снимите корочку и приготовьте сэндвичи.4. Готовые сэндвичи разрежьте по диагонали на треугольники.

...

Ингредиенты:

- Креветки, нечищеные – 1 кг
- Крабовое мясо – 2 упаковки
- Сыр, деревенский или адыгейский – четверть круга и еще довесок.
- Листья салата – 2 упаковки.
- Петрушка – 2 пучка.
- Лимон – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 небольшая головка.
- Маслины черные без косточек – 1 банка
- Масло подсолнечное без запаха.

Способ приготовления:

Чистим креветки. Крабовые палочки режем. Лучше не мельчить. Нарезаем помидоры и лук. Зелень так же нарезаем.Сыр режем, кубиками, не мельчим. Добавляем туда же очищенные креветки. Нарезаем листья салата и добавляем маслины.Убираем наш салат на один час в холодильник. После чего можно подавать на стол.

...

Ингредиенты:

200 г творога
300 г сливок или домашней сметаны
стакан сахара
3 ст.л. какао
15 г желатина
ванильv

Способ приготовления:

Взбить сливки с сахаром, добавить протертый творог, ваниль. Растворить желатин, остудить слегка и влить в массу. Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао и ст. л. сахара. Форму смазать сливочным маслом и выливать в центр поочереди 2 части массы. Поставить на несколько часов в холодильник.

...

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Куриное яйцо 4 шт.
Киви 3 шт.
Яблоко 2 шт.
Морковь 2 шт.
Майонез 250 мл
Чеснок 1 шт.
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:

1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу

2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.

3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.

4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза.

5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело)

Верх и бока салата обмазываем майонезом.

Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата.

Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви.

...