Ингредиенты:

400-500гр. мяса
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик
1 большая луковица
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст.л.
ваши любимые травы
перец
соль
"рукав" для запекания

Способ приготовления:

Мясо моем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части.Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики. Когда мясо промариновалось включаем духовку на 180.градусов. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем. Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны. Протыкаем наш "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.Выкладываем рукав на противень. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час, полтора. У меня запекается примерно 1.10.Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании.

...

Ингредиенты:

500 гр мяса
2 стакана перловки
1 морковь
2 луковицы
2 перца
3 помидора
2 стол.ложки кетчупа
приправы,соль,укроп
3-4 дольки чеснока вода

Способ приготовления:

Перловку замочить  на 4 часа. Наливаем немножко растительного масла в чашу мультиварки. Кладем мясо, жарим минут 10. Готовить в режиме  "Выпечка".  Наливаем 2 стакана воды, тушим минут 40-50. Кладем овощи. Теперь кладем набухшую перловку. Солим. Наливаем воды на два пальца выше кашки. Немного варим. Кладем помидорчик, чеснок, кетчуп. Готово!

...

Ингредиенты:

Для соуса:
половинка луковицы (мелко порезать)
1 зубчик чеснока(мелко порезать)
по 1 ст. л. сливочного и оливкового масла
2 сладких красных перца (нарезать полосками)
800 гр резаных томатов в собственном соку
1 ст л сушеного базилика
1 перец чили (удалить семена и перегородки, мелко нарезать)
соль, свежемолофтый черный перец
Для начинки:
по 1 ст. л. сливочного и оливкового масла
1 луковица (мелко порезать)
1 зубчик чеснока (мелко порезать)
0,5 кг фарша (свинина + говядина)
150 гр крим-чиза (вполне заменяемо творожным сыром)
1 яйцо
1 стакан нарезанной свежей петрушки
соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. Приготовить соус: в смеси оливкового и сливочного масел обжарить на небольшом огне до мягкости лук и чеснок, затем, увеличив огонь, добавить перец, быстро обжарить, помешивая, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать и готовить под крышкой на небольшом огне около 30 минут. Для начинки разогреть на сковородке сливочное и оливковое масло, потушить до мягкости лук и чеснок. Снять с огня и дать остыть.Фарш хорошо перемешать с крим-чизом, яйцом и петрушкой. Заправить перцем, посолить, добавить тушеные лук с чесноком и снова хорошо перемешать. Жаропрочную форму (я брала 20*30 см) смазать сливочным маслом. Получившейся начинкой наполнить каннеллони и выложить в форму. Полить сверху соусом так, чтобы он их полностью покрывал. Накрыть форму листом фольги и запекать 40 минут, затем убрать фольгу и печь еще 10 минут.

...

Ингредиенты:

масло оливковое – 1 ст. л.
миндаль – 100 гр.
паприка – 0,5 ст. л.
соль – 0,5 ст. л.

Способ приготовления:

На сковороде с раскаленным оливковым маслом обжарить миндаль. Обжарить в течение 2-3 минут. Добавить паприку. Посолить. Перемешать.

...

Ингредиенты:

бисквит
мороженое
печенье
мармелад
жевательные червячки

Способ приготовления:

Необычный десерт из «земли и червей», на самом деле, очень вкусный. Все дело в том, что десерт только на первый взгляд кажется обычным цветочным горшком, но внутри настоящие залежи разной вкуснятины — мороженое, бисквит, печенье и мармелад. Весьма находчивое оформление сладкого блюда для детского праздника.

Чтобы сделать этот десерт вам нужно из бисквита вырезать донышки для горшочков, вставить в серединку трубочку, затем слоями уложить мороженое.

Поместить парочку жевательных червичков, в блендере раскрошить шоколадное печение, поставить цветочек в трубочку и засыпать поверхность крошками печенья, а затем можно съесть приготовленный десерт большой ложкой, ну или угостить гостей.

 

...