Ингредиенты:

3 киви, очищенных
250г клубники
1 1 / 2 чашки (125 мл) ледяной воды
5 ложек сахара
1/2 ч.л. ванильного экстракта
150 г йогурта

Способ приготовления:

Киви, 1/4 стакана ледяной воды, 3 столовых ложек сахара и1/4 чайной ложки ванильного экстракта смешать в блендере.Вылить в маленкие тарелки.Промыть кувшин блендера, затем добавить клубнику, оставшуюся воду,сахар и ванильный экстракт. Смешать до получения однородной массы.Аккуратно влить с другой стороны каждой чаши, так чтобы суп не перемешался.Подавать с йогуртом.

...

Ингредиенты:

- 1 банка консервированного тунца
- 5-7 колец консервированного ананаса
- 100 гр консервированной кукурузы
- 1 шт болгарского красного перца
- 100 гр сыра Гауда
- 1 шт красного лука
- майонез
- черный перец
- 3 яйца
- зелень петрушки

Способ приготовления:

Сцедить жидкость с тунца, ананасов и кукурузы. Перец помыть, почистить и нарезать полосками. Лук почистить, нашинковать и обжарить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить в крутую и порезать кружочками. Затем на кольцо ананаса кладем слоями: полоски перца, смазываем майонезом, кукурузу, смазываем майонезом, лук, сыр, смажьте опять майонезом, поперчить, тунца, смазать майонезом, поперчить, сверху украсить кружочками яичка и листиком петрушки.

...

Ингредиенты:

яйца 7 шт.
ветчина
куриное филе 100 г
горошек
кукуруза
болгарский перец
желатин 2 ст.л.
зелень

Способ приготовления:

Филе варим 20 минут в подсоленной воде. Нам требуется стакан получившегося бульона. Желатин заливаем 100 мл холодной кипяченой воды на то время, которое указано на упаковке. Яйца тщательно моем,с тупого конца прорезаем круглое отверстие диаметром 2.5 см. Содержимое выливаем, оно нам не нужно. В целях дезинфекции замачиваем скорлупу в растворе пищевой соды. После этого хорошо промываем ее водой. Берем ветчину и нарезаем ее кубиками. Можно использовать также уже отваренное нами куриное филе. Очищаем перец и также нарезаем его мелкими кубиками. В том самом стакане бульона растворяем желатин. 

Ставим скорлупу на подставку, чтобы было удобнее, и вкладываем внутрь зелень и перец. Теперь добавляем остальное - мясо, горошек, кукурузу. Осталось только залить бульоном с желатином и оставить на ночь в холодильнике. После этого скорлупу нужно аккуратно очистить. Начинку можно придумывать и самому! В форме заливных яиц можно приготовить, например, холодец. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Свиная ножка 1 шт.
Говяжья голень 1 шт.
Куриные крылышки 3-5 шт.
Морковь 1 шт.,
Лук репчатый 1 шт,
Чеснок 3-5 зубков.

Способ приготовления:

Свиную ножку хорошенько помыть, поскоблить и почистить (снять копытце), разрезать вдоль пополам. Говяжью голяшку разрубить пополам (чтобы поместилась в кастрюле).В 6-ти литровую кастрюлю положите ножки, залейте до верха холодной водой и поставьте на огонь. Когда закипит - снимите пену, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума, чтобы тихо булькал.Холодец варится в общей сложности 7 часов.За 3 часа до окончания варки положите в бульон курятину (ножки, крылышки или бедрышки).За 1 - 1,5 часа до окончания варки положите в бульон очищенную от шелухи луковицу и целую почищенную морковь.Когда все сварится, выньте из бульона мясо с костями. В бульон добавьте потертый (или давленный) чеснок, посолите хорошенько, так чтобы было соленым, но не пересоленным и доведите до кипения.Из разваренного мяса удалите все косточки. Это самый приятный момент, участие в котором могут принимать все члены семьи. Мясо, шкурка, хрящики отбираются на холодец, а косточки тщательно обсмактываются

...

Ингредиенты:

300 гр. крошки печенья (или готовый корж для чизкейка)
2 ст. л. сахара
100 гр. сливочного масла
Начинка:
500 гр. маскарпоне (сливочного сыра)
120 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
1 банка вишни (черешни)

Способ приготовления:

Мой муж обожает вишневый чизкейк, существует различное множество рецептов, но я хочу поделится с вами самым простым и вкусным рецептом вишневого американского чизкейка.Для основы чизкейка можно использавать крошку печенья или специальные коржи для чизкейка. Если вы используете крошку печенья, то:В чашке смешайте крошку и сахар, добавьте масло. Выложите в разъемную форму. Это будет ваша основа для чизкейка.В чашке смешайте маскарпоне (сливочный сыр) и сахар. Отдельно взбейте яйца и добавьте ванильный экстракт. Хорошо перемешайте сахарно-сырную смесь с яйцами миксером на высокой скорости.Выложите нашу смесь на приготовленный корж и выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. Выключите духовку и дайте настоятся чизкейку примерно 1 час в духовке.После поместите в холодильник примерно на 6 часов, а лучше на ночь. А уже после того, как он настоится, можно выложить нашу вишню.Приятного чаепития!

...