Главная
Ингредиенты: креветки 450 г
перец сладкий красный 2 шт
кукуруза консервированая 350 г
молоко коровье 425 мл
масло оливковое 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт
картофель 350 г
лавровый лист 1 шт
майоран сушеный 0.5 ч.л
орех мускатный 0.2 ч.л
сыр плавленый 150 г
Способ приготовления:
Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.Вливаем молоко и доводим до кипения.Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.Суп из плавленных сырков готов. Разливаем по тарелкам, украшаем и подаём со свежим багетом или батоном.