Главная
Ингредиенты: вода 2,5 л
лук репчатый 2—3 шт.
перец душистый горошек
картофель 3—4 шт.
сыр плавленный жирный 200—300 гр.
колбаса п/к(краковская, польская и т. п.)
аджика абхазская
Способ приготовления:
Ставим воду в кастрюле на огонь, кладем картофель, нарезанный кубиками.Нарезанный мелко лук пассируем в масле до золотистого цвета, и дожариваем в нём мелко порезанную колбасу.Когда картофель почти сварился, добавляем в бульон сыр до полного растворения и потом колбасу с луком и добавляем аджики.