Главная
Ингредиенты: 2 селёдки,
сок половины лимона,
3-4 столовые ложки растительного масла,
небольшая головка репчатого лука,
пучок укропа,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка тёртого хрена
Способ приготовления:
Приготовить заливку: перемешать и взбить слегка вилкой сок лимона, оливковое масло, мелко нарезанный репчатый лук, мелко нарезанный укроп, сахар и хрен.
Полученным соусом лить рыбу, слегка перемешать, накрыть и оставить в холодном месте на час. Подавая, выложить в селедочницу, полить полученным соусом и украсить веточками укропа.