Ингредиенты:                    маленький кочан капусты, 
4 картофелины, 
1 луковица, 
сливочное масло, 
100 г мясного бульона, 
соль, 
перец        
Способ приготовления:
Очистить картофель, нарезать крупными кусками. Нашинковать капусту. В сковороду с высокими бортами выложить мелко нарезанный лук и слегка обжарить. Потом выложить картофель и слегка обжарить. Затем положить капусту, посолить, поперчить и залить мясным бульоном (можно бульон заменить водой). Хорошо перемешать и накрыть крышкой. Через 15 минут блюдо готово.

 Главная