Ингредиенты:

Черная смородина (протертая с сахаром или варенье) - 5-6 ст.л.;
Крахмал (без горки) - 2 ст.л.;
Вода - 1,2 л;
Сахар (по вкусу) - 1-2 ст.л.;
Лимонный сок - 1-2 ст.л.;

Способ приготовления:

Попробуйте приготовить вкусный кисель из варенья или протертых с сахаром ягод смородины. Варенье развести с теплой водой ( 1 литр), хорошо перемешать и процедить через марлю или сито. Переливаем в кастрюльку,добавляем сахар по вкусу и доводим до кипения. В оставшейся воде разводим крахмал.Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вводим разведенный крахмал. Кисель сразу начнет густеть.Добавляем лимонный сок.Доводим кисель до кипения. Снимаем с огня.Подаем теплым или охлажденным.Приятного аппетиита!

...

Ингредиенты:

На 2 порции:
250 мл молока,
25 г сливочного масла,
цедра 0,5 лимона,
1 пакетик ванильного сахара,
90 г манной крупы,
4 яйца,
30 г сахарного песка,
2 ч. л. изюма,
2 ч. л. рома.

Способ приготовления:

Изюм замочить на полчаса в роме. К молоку добавить масло, щепотку соли и ванильный сахар, размешать и довести до кипения. Помешивая, всыпать тонкой струйкой манку. Варить до загустения, переложить в миску и остудить. Духовку разогреть до 190?С. Отделить белки от желтков. Белки растереть с сахаром до кремообразного состояния. К остывшей манной массе осторожно, снизу вверх, подмешать сначала желтки, один за другим; затем, в несколько приемов, белковую массу, хорошо отжатый изюм и лимонную цедру.В сковороде без ручки разогреть масло, выложить яично-манную массу, разровнять и держать на среднем огне 2–3 мин., потом поместить сковороду на 20 мин. в духовку, разогретую до 100°С. Вынуть, перевернуть образовавшийся блин и зажарить вторую сторону. Разделить на кусочки и подавать с грушевым компотом или сливами.

...

Ингредиенты:

масло оливковое - 1/2 стакана
белый винный уксус или лимонный сок - 3 ст. л.
чеснок (пропущенный через мясорубку) - 1-2 зубка
горчица - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
чоль и черный молотый перец

Способ приготовления:

Такой заправкой заправляются овощные салаты, а также можно полить сельдь перед подачей к столу.Все ингредиенты соединить в небольшой таре с плотнозакрывающейся крышкой. Хорошо встряхивать в течение около 1 минуты.Хранить в стеклянной посуде в холодильнике (не более месяца).

...

Ингредиенты:

Кубики льда - 4 стакана
Ананасовый сок, охлажденный - 3/4 стакана
Золотистый ром - 1/2 стакана
Сливки или кокосовое молоко - 1/2 стакана
Ананасовые дольки для сервировки - 4 шт.

Способ приготовления:

Коктейль Пина колада будет отличным украшением любой вечеринки.В блендер сложить лед, налить ананасовый сок, ром, сливки (или кокосовое молоко) и пульсировать до однородного состояния.Налить коктейль в порционные бокалы и украсить дольками ананаса.

...

Ингредиенты:

мед – 20 гр.
молоко – 40 мл.
чай крепкий – 90 мл.
анис – по вкусу

Способ приготовления:

Соединить теплое молоко и горячий чай. Добавить мед и анис. Перемешать. Дать настояться в течение 5-10 минут.

...