Ингредиенты:

Копченная курочка (любая ее часть) - 300 г
Сыр сулугуни или адыгейский - 300 г
Помидорки "черри" - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 200 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками.

Помидорки порезать пополам.

Чеснок пропустить через пресс.

Все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

шоколад горький – 200 гр.
масло сливочное – 200 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 100 гр.
сахар ванильный – 1,5 ст. л.

Способ приготовления:

Горький шоколад наломать кубиками. Соединить сливочное масло и шоколад. Растопить в СВЧ или на водяной бане. Остудить. Добавить яичные желтки.Соединить сахар, яичные белки и ванильный сахар. Взбить. Соединить шоколадно-масляную смесь и взбитые белки. Перемешать. Полученную массу положить в форму в виде сердца.Выпекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 160 градусов.

...

Ингредиенты:

1 л молока
300 г земляники
100 г овсяных хлопьев
50 г грецких орехов

Способ приготовления:

Молоко довести до кипения, всыпать хлопья, оставить на несколько минут. Затем добавить ягоды, размешать. При подаче на стол посыпать измельченными грецкими орехами.

...

Ингредиенты:

Для фарша:
Фарш – 700 гр.
Картофель крупный – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Мука для панировки
Для омлета:
Яйца – 3 шт.
Молоко – четверть стакана.
Зелень
Для соуса:
Сметана – 3 ст. лож.
Чеснок – 2 зуб.
Сыр – 100 гр.

Способ приготовления:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень. Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.

...

Ингредиенты:

Вымя говяжье - 1 кг,
Мука или панировочные сухари - 100 гр,
Яйцо - 2 шт.,
Специи - по вкусу,
Зелень - 1 пучок,
Масло растительное.

Способ приготовления:

Очень простое блюдо... Вымя вымыть под сильной струёй воды, надавливая, чтобы убрать максимальное количество молока... Отварить до готовности. Отваренное вымя нарезать порционными кусками, посолить, окунуть в яйцо, обвалять в муке или сухарях, обжарить в масле до золотистого цвета... На гарнир подать отварной картофель или цветную капусту, посыпать зеленью...

...