Ингредиенты:

Яйца
Кальмары
Морковь
Твердый сыр
Майонез
Чеснок
Красная икра

Способ приготовления:

Салат выкладывается слоями:1 слой : тертые яйца, майонез с чесноком.2 слой: отварные кальмары порезать кубиками, майонез.3 слой: тертая отварная морковь, майонез4 слой: тертый твердый сыр, майонез.Перед тем как подать к столу, салат украсить красной икрой.

...

Ингредиенты:

пшено – 4 ст.л.

молоко – 300-400 мл.

сливочное масло

соль

сахар

изюм

Способ приготовления:

Промыть пшено, уложить его в горшочек. Положить соль и сахар по вкусу, изюм – как любите, залить холодным молоком.

Поставить горшочек в разогретую духовку, довести до кипения молоко. Внимательно смотрите за горшочком, иначе молоко убежит.

Немного остудить духовку, чтобы молоко не кипело, а именно томилось, варить до готовности каши.

Перед подачей к столу положить сливочное масло. Изюм можно заменить или дополнить черносливом, курагой – по вкусу.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Перец красный — 2 шт
Куриное филе — 120 г
Чеснок — 1 зуб.
Помидоры черри — 100 г
Помидоры вяленые — 30
Соевый соус — 20 г
Пармезан — 120 г
Смесь итальянских трав — 20 г

Способ приготовления:

Перцы разрезать пополам, очистить от семян, выложить в форму для запекания. Куриное филе нарезать кубиками, добавить соевый соус и выдавить дольку чеснока. Черри порезать пополам, добавить вяленые томаты. Нафаршировать перец смесью курицы и томатов. Посыпать сверху натертым пармезаном и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Перец получается сочный, курочка нежной, а томаты с чесноком - это просто нечто. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- 500 гр. фарша со специями
- 0,5 ст. муки
- 2 яйца
-100 гр. майонеза
- 100 гр. сыра
- 2 вареных яйца
- 100 гр. сливочного масла
- соль
- перец
- сода на кончике ножа

Способ приготовления:

Вкусные, ароматные котлеты с нежной начинкой, порадуют вас и ваших близких! Приготовьте кляр: взбейте майонез, яйца, муку и соду.Сыр натрите на крупной терке.Яйца натрите на терке. Перемешайте яйца с сыром, начинка готова. Из фарша сделайте лепешку.Положите начинку, сверху – кусочек масла. Сформируйте котлеты.Обмакните в кляр.Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

...

Ингредиенты:

печень говяжья
сладкий перец
сыр
помидоры
грибы
лук репчатый
сметана
молоко
укроп
специи

Способ приготовления:

Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем.Погружаем нарезанную печёнку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежностиПока печёнка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями.Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметанойЗасыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметанойОтправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.

...