Ингредиенты:

800 гр. консервированных яблок,
1 пакет (400 г) сухой кексовой смеси,
125 гр. сливочного масла,
2 ст. л. коричневого сахара,
3 ст. л. кокосовой стружки,
2 ст. л. толченых орехов,
1/2 ч. л. молотой корицы.

Способ приготовления:

Уложить яблоки в неглубокую форму для запекания (у меня было 650 г) Посыпать сухой кексовой смесью (я истратила 2/3 пачки), сверху покрыть ломтиками твердого масла. Смешать остальные компоненты и засыпать ими масло. Выпекать 9 минут при мощности 850 Вт.

...

Ингредиенты:

мясо без костей - 500 г
жир-сырец - 150 г
картофель, морковь, подмидоры - 500 г
чеснок - 100 г
болгарский перец - 2 шт
репчатый лук - 2,3 шт
пучок кинзы, соль, специи

Способ приготовления:

Для приготовления этого бл.да нужны 2 кастрюли - одна побольше, другая поменьше. На дно маленькой кастрюльки положить картофель кубиками; затем морковь такого же размера что и картофель, на них слоями дольки помидоров, кружочками лук, болгарский перец небольшими кусками, дольки чеснока, верху - ломтики мяса и курдючного жира.Между слоями продуктов добавлять понемногу соли, черного молотого перца и зиры. После этого маленькую кастрюльку с продуктами поставить в большую по размеру, в которую налить воду, и поставить на огонь. Большую кастрюлю плотно закрыть крышкой. По мере выкипания подливать воду. Для варки требуется 2 часа. Очень вкусно если вы добавите баклажан в это блюдо. (можно его почистить от шкурки, а можно и не чистить). Небольшими кусочками положить его среди всех остальных овощей (1,2 баклажана)

...

Ингредиенты:

листья салата,
вареный рис,
консервированная горбуша,
лук,
морковь,
огурец,
яйца

Способ приготовления:

1-й слой рванные листья салата;

2-й слой рис варенный смазать майонезом;

3-й слой горбуша (консервированная) без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

4-й слой лук порезать, смазать майонезом;

5-й слой обжаренная морковь, смазать майонезом;

6-й слой свежий огурец смазать майонезом;

7-й слой сделать ромашки из белков яиц (белок нарезать соломкой, желток натереть на мелкую терку). Из укропа сделать листики.

...

Ингредиенты:

пекинская капуста- 1 качан
морская соль
рыбный соус 4-5 ч.л
лук -1шт.
весенний лук 1перо
имбирь свежий 1 ч.л
аджиномото 1/4 ч.л
сахар 1-2 ч.л
красный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Нарезают листовую капусту квадратами шириной 2-3 сантиметра,обильно пересыпают чесноком, луком, имбирным корнем.А главное – нарезанным или истолченным красным перцем.Затем выдерживают под гнетом около недели – и пряная сочная капуста готова.Теперь всю зиму она будет украшать каждое застолье и легко восполнять недостаток витаминов

...

Ингредиенты:

мед - 100-150 г
вода - 500 г
крахмал - 1 ст. ложка
гвоздика - 4-6 бутонов
сок лимонный - 2-3 ч. ложки
цедра лимонная

Способ приготовления:

В воду добавьте гвоздику и лимонную цедру, доведите до кипения. Дайте настояться в течение 15–20 минут. Процедите. Вновь доведите до кипения, введите разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал и вновь дайте закипеть, добавьте мед и хорошо размешайте. Когда кисель немного остынет, добавьте лимонный сок, затем хорошо охладите.

...