Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер


















Яндекс.Метрика






Салат "Кохання"

Салат
Ингредиенты:

2 морковки средние (сварить),
2 свеклы (сварить),
2 плавленых сырка,
горсть изюма (замочить),
горсть чернослива,
майонез (около 200 г),
2 зубка чеснока (по желанию, в майонез),
орехи (для украшения).
P. S. Можно и без орехов, и без чернослива - но будет пресно.
Можно с чем-то одним делать (у меня в этот раз только с изюмом)

Способ приготовления:

Выкладывать слоями: морковка, натёртая на крупной тёрке + майонез + изюм;плавленые сырки, натёртые на крупной тёрке + майонез;свекла, натёртая на крупной тёрке + порезанный чернослив + майонез.Украсить орехами верх салата.

...
 

Спагетти с икрой «По-царски»

Спагетти с икрой «По-царски»
Ингредиенты:

спагетти – 200 гр.
сливки 10%-ные – 200 мл.
лосось горячего копчения – 300 гр.
икра красная – 150 гр.
масло сливочное – 50 гр.

Способ приготовления:

Приготовить соус. Лосось очистить от костей и шкуры, размять вилкой. В сковороду с разогретым сливочным маслом выложить лосось. Обжарить на умеренном огне в течение 5-7 минут. Влить сливки. Накрыть сковороду крышкой. Тушить в течение 7-10 минут периодически помешивая. Немного остудить.Отварить спагетти в соленой воде. Слить воду.В соус добавить икру и перемешать.Спагетти разложить по порциям. Полить каждую соусом.

...
 

Коктейль "Секс на пляже"

Коктейль
Ингредиенты:

водка – 80 мл.
ликер персиковый – 25 мл.
сок клюквенный – 50 мл.
сок апельсиновый – 50 мл.
сок ананасовый – 50 мл.
лед – 3 кубика
вишня – для украшения

Способ приготовления:

В шейкер влить водку, ликер и соки. Перемешать. Добавить лед. Коктейль влить в высокий стакан. Украсить вишней.

...
 

Пряничный торт (без выпечки)

Пряничный торт (без выпечки)
Ингредиенты:

Пряники шоколадные – 500г,
Сметана – 500г,
Сахарная пудра – 100г,
Банан – 2 шт.,
Грецкие орехи

Способ приготовления:

Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».Выдержать в холодильнике ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

...
 

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом
Ингредиенты:

творог - 2 ст.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст. лож.
мука - 1 ст. лож.
ванильный сахар - 6г
соль

Способ приготовления:

Приготовим на ватрушки опарное тесто и начинку из творога. Творог протрем через сито, добавим сахар, яйцо, немного обжаренную муку (на сухой сковороде), соль, сахар ванильный. Ингредиенты смешаем до однородной массы.Тесто раскатаем в жгут, разрежем на 20 кусочков, скатаем их в шарики и уложим на противень, смазанный маслом (чтобы тесто расстоялось, где-то 10-15 мин). После того как тесто расстоялось сделаем донышком стаканом в каждой ватрушке углубление. Смажем края ватрушки яйцом, а в центр положим творожную массу. Снова дадим тесту немного расстояться и выпекаем ватрушки с творогом в духовке, при температуре 220-240С.

...
 

1 ... 2413 2414 2415 2416 2417 2418 2419 2420 2421 ... 3357 Назад Вперед