Ингредиенты:

- Креветки 500 г
- чеснок 4 зубчика
- белое вино 2 ст. л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- сливочное масло 60 г
- панировочные сухари 70 г
- петрушка или кинза (листья) 2 ст. л.
- лимон 0,5 шт

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 210 градусов. В большую миску сложите очищенные креветки. Добавьте измельченный чеснок и вино. Перемешайте и выложите на противень. Посолите и поперчите. В маленькой емкости смешайте растопленное масло, сухари и измельченную петрушку. Посыпьте полученной смесью креветки. Запекайте в течение 15-20 минут. Подавайте с зеленью и лимоном.

...

Ингредиенты:

50 грамм готового риса для суши;
1/2 листа нори;
50 грамм копченого угря;
30 грамм свежего огурца;
васаби;
маринованный имбирь.
Омлет:
1 яйцо;
2 чайные ложки мирина;
1 чайная ложка соевого соуса;
1 столовая ложка растительного масла.

Способ приготовления:

На 1/2 листа нори распределяем рис, разравниваем его и плотно утрамбовываем. Переворачиваем. Укладываем поперек полоски свежего огурца и угря, сворачиваем ролл. Яйцо взбиваем с мирином и соевым соусом, выливаем смесь на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем получившийся блинчик с двух сторон. Остужаем. В омлет плотно заворачиваем ролл. Обрезаем кончики и нарезаем на 6 кусочков.

...

Ингредиенты:

1 редька
1 луковица
200 г зеленого горошка
200-300 г ветчины
соль
молотый перец
зелень
майонез

Способ приготовления:

Редьку очистить, натереть на терке, луковицу мелко нашинковать, ветчину нарезать соломкой, все перемешать. Добавить зеленый горошек, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, посыпать рубленой зеленью.

...

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ингредиенты:- 300 гр. гречневой крупы- 400 гр. баранины (мякоть и мясо на косточке)- 2 луковицы- 1 головка чеснока- 1 ст. ложка томатной пасты- растительное масло для жарки- соль по вкусу

...

Ингредиенты:

Огурец 2 шт.
Кокос 1 ст.
Йогурт натуральный 1 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Тмин 0.5 ч. л.

Способ приготовления:

Идеальный летний салат - освежающий и низкокалорийный! Помойте и очистите огурец, натрите его. Смешайте со свежим тертым кокосом. Добавьте йогурт, соль, тмин. Храните в холодильнике. Подавайте холодным.

...