Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер


















Яндекс.Метрика






Греческий салат

Греческий салат
Ингредиенты:

2 помидора,
огурец,
2 болгарских перца разных цветов, луковица,
сыр Фета,
маслины,
щепотка сухого орегано,
оливковое масло,
соль.

Способ приготовления:

Сам процесс занимает совсем немного времени. Нарезать помидоры восьмушками, огурец разрезать вдоль и затем поперёк тонкими пластинами. Лук и перец нарезать полукольцами, сыр — кубиками. Все последовательно выкладываем на тарелку, сверху маслины. Заправляем салат оливковым маслом, подсаливаем и приправляем щепоткой орегано.

...
 

Суп-пюре из помидоров

Суп-пюре из помидоров
Ингредиенты:

1 чеснок
1 кг помидоров
2 столовые ложки оливкового масла
1 чашка свежих листьев базилика, мелко измельченных
1 большой красный лук, мелко нарезанный
80 г томатной пасты
300 мл куриного бульона
сухарики и свежие листья базилика

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180°C. Приготовить протвень, выстлатькулинарную бумагу. Выложить помидоры, порезанные пополам,разрезом вверх. Посыпать солью и перцем. Положить на лист чеснок.Готовить в духовке 40 минут. Выньте из духовки. Остудите.Очистить чеснок. Пробить печенные помидоры и чеснок с половиной тертого базилика в миксере до получения однородной массы.Пролить полученную массу через сито, чтобы очистить ее от семян помидоров.Нагреть оставшееся масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавить лук. Готовить, помешивая, в течение 3 минут или до мягкости.Добавить томатную пасту. Готовить, помешивая, 1 минуту или допоявления аромата. Добавить бульон и смесь из помидоров. Довестидо кипения. Уменьшить огонь. Проварить, помешивая.

...
 

Кекс «Геркулес»

Кекс «Геркулес»
Ингредиенты:

300 г геркулесовых хлопьев
200 г муки
14 ч.л. соды
120 г спрэда
150 г сахара
2 яйца
2 банана
1 пакетик ванильного сахар, соль

Способ приготовления:

Ну, скажите, что можно приготовить очень быстро и вкусно? Конечно кекс. Всегда можно найти продукты под рукой, из которых готовят кексы. И еще они всегда получаются очень вкусными. Вот еще очень простой, но вкусный рецепт. Он пригодится вам если нужно угостить гостей чем то сладеньким и вкусненьким.Спрэд должен быть комнатной температуры, взбиваем его вместе с сахаром. Затем добавить яйца и все хорошенько вымешать.Два банана растолочь в тарелке вилкой в однородную смесь, добавить ванильный сахар. Затем выкладываем к яйцам с сахаром и вымешиваем.Геркулес смешать с мукой, содой и солью. Теперь добавляем до основной массы. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.Выкладываем тесто в форму, если она силиконовая, то ее смазывать не нужно.Теперь берем 2 столовые ложки хлопьев, смешиваем с 2 столовыми ложками сахара, и 1 ст.л. корицы. Этой смесью посыпаем кекс.Духовку нужно предварительно нагреть до 180ОС. Ставим наш кекс на 40 минут. Вот и все!Приятного аппетита!

...
 

Тушёная капуста с картошкой

Тушёная капуста с картошкой
Ингредиенты:

капуста, 600 г
картофель, 4 картошки среднего размера
кинза, пол пучка
лук, 1 луковица среднего размера
чеснок, пол зубчика
томатная паста, 2 столовых ложки
горошек чёрного перца, 1/3 чайной ложки
чёрный перец, 3 щепотки (обильно, по вкусу)
лавровый лист, два листка
растительное масло
соль по вкусу

Способ приготовления:

Капуста мелко нарезается и помещается в кастрюлю. Кастрюлю с капустой залейте 400 мл воды (2 стакана) + добавьте две столовых ложки растительного масла и горошек чёрного перца. Поставьте на медленный огонь и закройте крышкой. Через 60 минут после закипания воды тушёная капуста будет готова.картошка, обжаренная с луком и томатной пастойПока капуста тушится, поджарьте на растительном масле очень крупно нарезанную картошку с луком - в течение 15 минут. Посолите её, а за 3 минуты до конца жарки добавьте томатную пасту.Эту поджарку засыпьте в кастрюлю с тушащейся капустой за 15 минут до готовности последней (45 минут с момента кипения) - надо потушить картошку и капусту вместе, чтобы там всё пропиталось, и картошка пропеклась. Следите, чтобы не пригорело, помешивайте.За 5 минут до готовности блюда положите:- лавровый лист- чёрный перец молотый- мелко нарезанный чеснок- 3 столовые ложки растительного масла- сольСнимите блюдо с плиты и добавьте мелко нарезанную свежу

...
 

Пасхальный кулич в мультиварке

Пасхальный кулич в мультиварке
Ингредиенты:

5 яиц,
1 стакан сахара,
1/4 ч.л. соли,
1 стакан муки,
100 г сливочного масла,
0,5 стакана изюма,
Разрыхлитель 1 пакет (5г),
Для украшения: изюм, мак, сахарная пудра

Способ приготовления:

Смешиваем в миске яйца, сахар, соль и разрыхлитель, взбиваем 10-15 минут. Вливаем растопленное сливочное масло, опять перемешиваем. И только теперь можно добавить муку. Тесто нужно тщательно вымесить. Оно должно быть в меру густым, не растекаться и не образовывать комок. Добавляем промытый в горячей воде изюм и еще раз вымешиваем. Выкладываем кастрюлю мультиварки пекарской бумагой, слегка промасливаем ее. Выкладываем тесто для кулича в кастрюлю, хорошенько разравниваем. Теста будет на 1,5 см в высоту. Ставим мультиварку на режим «Выпечка» на 1,5 часа. Вынимаем готовый кулич, он поднялся в высоту до 6 см! Теперь украшаем кулич пудрой, изюмом и маком. Конечно, можно использовать цветную посыпку, маленькие яркие конфеты и пр. . Приятного аппетита!

...
 

1 ... 3103 3104 3105 3106 3107 3108 3109 3110 3111 ... 4045 Назад Вперед