Ингредиенты:

свиные ребрышки
1 банка томатной пасты
1 стакан апельсинового сока
1 ст. ложка соевого соуса
0,5 чашки сахара
0,25 чашки горчицы
0,5 яблочного уксуса
1 ст. ложка красного перца
соль
перец

Способ приготовления:

В Канаде обычно делают ребрышки на барбекю. Но если у вас нет барбекю, то можно сделать все то же самое, но в духовке. Скажу так - мясо отваливается от кости и тает во рту! Ароматное и сочное! М-м-м!!! Попробуйте - не пожалеете!!!Выложите ребрышки в глубокую форму для запекания. Смешайте все остальные ингредиенты в отдельной миске. Вылейте получившуюся массу на ребрышки. Накройте все фольгой или крышкой.Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте ребрышки, накрытые фольгой, на 2,5 часа в духовку. Через 2,5 часа уберите крышку и запекайте еще 15 минут. Готово!Подавать вкусно с рисом, с картофельным пюре и жареной кукурузой или с любимыми овощами. Наслаждайтесь!

...

Ингредиенты:

яйцо - 1/2 шт. для крема и без скорлупы - 1 стакан для теста
сахар - 1 стакан для теста и 2 ст. ложки - для крема
сметана - 1 стакан
маргарин - 1 стакан
крахмал - 1 стакан для теста и 1/2 ч. ложки - для крема
мука пшеничная - 1 стакан
молоко сухое - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
сливки - 1/2 стакана
шоколад - 100 г
мармелад - 100 г

Способ приготовления:

Яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченный маргарин, сметану, соду. Всыпьте сухое молоко, муку и крахмал, перемешайте. Из приготовленного теста испеките два коржа при 220 °С. Для крема сахар и крахмал смешайте с яйцом, добавьте сливки и на слабом огне, непрерывно помешивая, прогрейте до загустения. Снимите с огня, охладите. Коржи смажьте кремом, уложите один на другой. Посыпьте торт тертым шоколадом и рубленым мармеладом.

...

Ингредиенты:

5 средних (около 150 г каждая) моркови, очищенных, крупно нарезанные
1 красный лук, половинки, крупно нарезанные
500 мл горячей воды
1 / 2 чайной ложки молотого имбиря
125 мл сливок
2 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка оливкового масла
1 / 2 багета , нарезать ломтиками толщиной 2cm
свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 °C. Сложите морковь, лук, имбирь в кастрюлю, залейте водой.Довести до кипения на большом огне. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне,накрыть крышкой, в течение 10-12 минут. Остудить.Вылейте смесь в кувшин блендера и пробейте до получения однородной массы.Перелить обатно в кастрюлю. Добавить сливки и прогреть на медленном огне в течение 2-3 минут.В то же время смешать чеснок и масло в миске. Намазать хлеб маслом с чесноком.Заверните в фольгу и запекайте в духовке в течение 5-8 минут. Налейте суп в миски и приправьте перцем. Подавать с хлебом.

...

Ингредиенты:

1 говяжий язык (500 — 700 г)
3 луковицы
100 мл сметаны
1 морковь
соль
черный молотый перец
душистый перец горошком
лавровый лист

Способ приготовления:

Язык отваривать с морковью, душистым перцем и лавровым листом в течение 4 часов.Лук вымыть, остывший язык очистить.Язык нарезать ломтиками, лук — кубиками.Выложить ломтики языка и лук в посуду для запекания слоями, промазывая каждый из них сметаной и посыпая солью и перцем.Запекать язык в духовке в течение 12—15 минут.К столу блюдо подавать горячим. Чтобы язык лучше очищался от кожицы, его нужно обдать после варки холодной водой.

...

Ингредиенты:

масло оливковое – 3 ст. л.
лук-порей белая часть – 2 пера
цуккини – 3 шт.
яйцо – 6 шт.
вода – 2 ст. л.
сыр "Фета" – 100 гр.
помидор черри – 8 шт.
петрушка – для украшения

Способ приготовления:

Цуккини помыть, очистить от кожуры и косточек, нарезать. Яйца взбить с водой. Лук-порей измельчить.В сковороду с раскаленным маслом положить цуккини и лук-порей. Посолить. Поперчить. Тушить в течение 8-10 минут, периодически помешивая.Влить яйца. Сверху накрошить сыр. Тушить в течение 3-5 минут.Сковороду поместить под разогретый гриль. Готовить до образования золотистого цвета. Разложить по порциям.На другой сковороде раскалить 1 ст. л. оливкового масла и обжарить помидоры черри. Полученную массу разложить на поверхности омлета. Сбрызнуть соком из-под помидоров. Украсить петрушкой.

...