Ингредиенты:

картофель
мясо(свинина или говядина -кто какое любит)
грибы
сыр(твердые сорта)
майонез бульон или сливки приправа"прованские травы"

Способ приготовления:

Нарезаем картофель, мясо, грибы (шампиньоны), лук желательно по мельче, но не перестарайтесь. Затем нужно выложить слоями лук, картофель, мясо, грибы, залить бульоном затем майонез, сыр. сверху посыпать приправой.Чтобы горшочки не потрескались (необходимо выставить в духовку холодную). Общее время приготовления 1 час (30мин.при250 градусах и 30 мин при 180). Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

масло сливочное – 25 гр.
лук репчатый – 1 шт.
кукуруза консервированная – 2 банки
молоко – 750 мл.
картофель – 450 гр.
перец черный – по вкусу
треска копченая – 350 гр.
помидор – 1 шт.
укроп – по вкусу

Способ приготовления:

Сливочное масло растопить в сковороде. Добавить измельченный репчатый лук.В кастрюлю налить молоко. Добавить лук и картофель, нарезанный кубиками. Поперчить. Довести до кипения. Варить на умеренном огне в течение 20 минут.Рыбу нарезать крупными кубиками и добавить в суп. Варить в течение 3-5 минут.Суп разложить по порциям. Добавить измельченный помидор, кукурузу и зелень.

...

Ингредиенты:

творог нежирный - 100 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
масло растительное - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
дрожжи прессованные - 1 ст. ложка
томатная паста - 2 ст. ложки
филе копченого лосося - 400 г
помидоры - 5 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 3 ст. ложки
сыр тертый - 4 ст. ложки
майоран - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Творог протрите, добавьте молоко, яйцо, соль и разведенные в воде дрожжи. Перемешайте, введите просеянную муку и замесите тесто. Тесто раскатайте и придайте форму прямоугольника, края теста загните, а середину смажьте томатной пастой. Филе лосося нарежьте ломтиками, лук — кольцами, помидоры — кружочками. Выложите нарезанные помидоры, репчатый лук, лосось слоями, посыпьте майораном, сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте сыром. Выпекайте 30 минут при 200°С. Перед подачей нарежьте на порции.

...

Ингредиенты:

- Куриное филе,
- колбаса вареная,
- сыр плавленый,
- розмарин

Способ приготовления:

Куриное филе режем тонко. На филе свеху ложим пластинку вареной колбасы, на нее — пластинку плавленого сыра. Заворачиваем рулетом, скалываем палочкой, обжариваем до румяной корочки. Рулеты складываем в кастрюлю. Налить немного воды, чтобы их покрыло, положить веточки розмарина, варить 20 минут.

...

Ингредиенты:

творог – 400 г
яйца – 2шт
манная крупа – 4 ст ложки
молоко – 4 ст ложки
сахар – 3 ст ложки
тыква – 500 г
мед – 1 ст ложка

Способ приготовления:

Тыкву очистить, порезать кубиками, залить молоком на 1/3, добавить мед (можно щепотку корицы) и варить минут 10, чтобы тыква стала мягкой, но не разваливалась. Остудить. Молоко, в котором варилась тыква, не выливать!Смешать творог, яйца, манку, сахар и молоко (в котором варилась тыква). Осторожно подмешать к этой массе тыкву. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто. Запекать при 200С минут 30-40

...