Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.,
творог — 300 г.,
яйца — б шт,
соль — по вкусу,
сливочное масло — 50 г.,
сметана — 100 г

Способ приготовления:

Картофель очистить, натереть на терке, добавить протертый творог, яйца, соль и хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке.Подают на стол со сметаной или сливочным маслом.

...

Ингредиенты:

- Гренки (мягкие, чуть обжаренные) из 3-4 ломтиков белого хлеба
- Помидоры Черри - 12 штук
- Мягкий сыр (пармезан, камамбер или фета) - 200 гр.
- Салатные листья - 6 штук среднего размера
- Оливковое масло - 4 ст. ложки
- Майонез - 4 ст.ложки
- Оливки черные без косточек -14 штук
- Огурцы -3 штуки
- Сладкий перец -2 штуки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Мелко нарубленный базилик

Способ приготовления:

Порезать ломти белого хлеба на кубики. На сковороде, без добавления масла (можно лишь слегка смазать кулинарной кистью) обжарить их до румянца.Смешать в салатнике порезанный кубиками сыр, листья салата, базилик,порванные руками, половинки оливок и четверти Черри, мелко порезанные огурцы и на тонкие полоски - сладкий перец. Смешать оливковое масло с майонезом и заправить им салат. Посолить, поперчить.Горячие гренки добавить в уже готовый салат и перемешать несколько раз легкими движениями, чтобы не загустить салат.

...

Ингредиенты:

Филе куриное отварное 100 г
Помидоры свежие 3 шт
Огурец свежий (небольшой) 1 шт
Чеснок 1-2 зуб
Сыр твердый 50 г
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Зелень

Способ приготовления:

Каждый помидор порезать на 3 кружка. Посолить немножко и поперчить. Приготовить салат: филе куриное и огурец порезать мелкими кубиками. Сыр натереть, чеснок мелко порезать. Заправить майонезом, посолить и аккуратно перемешать. Выложить салат на кружки помидоров, сверху можно немножко посыпать перцем. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
яйцо 2 шт
разрыхлитель 1 ч/л
ягода 200 г
сахар 150 г
мука 300-350 г

Способ приготовления:

Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, разрыхлтель, муку.Форму смазать маслом.Выкладывая тесто, слелать бортики.Выложить ягоды.Выпечка 65 мин.

...

Ингредиенты:

Тыква 500 г
Творог зерновой не жирный 250- 300 г
Мука 5 ст.л
Мускатный орех 1 ч.л
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Соус: сметана, укроп, чеснок.

Способ приготовления:

А Вы пробовали сырники с тыквой? Попробуйте, получаются сочные и очень вкусные. Тыкву очистить от шкурки и семян, натереть на крупной терке , добавить творог, яйцо, муку, соль, перец, мускат, мелко рубленый лук . Перемешать. Слепить сырники, обжарить на сливочном масле с двух сторон . До золотистой корочки на среднем огне. Подавать с чесночно-укропным соусом. Попробуйте, ооочень вкусно. Приятного аппетита!

...