Ингредиенты:

Рыбное филе (минтай, треска, горбуша) - 500 г
Яйца - 5 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Лимонный сок - 3 ч.л.
Соль, перец, зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30.

Форму с высокими бортами смазать растительным маслом. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин.

Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить, по желанию добавить молотые орехи и зелень. Полученной смесью залить рыбу.

Поставить противень в духовку на 10-15 мин до тех пор, пока омлет не запечется до золотистой румяной корочки. Во время запекания омлет может подняться. В этом случае нужно проколоть его вилкой или ножом.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 500 гр
- Молоко 250 гр
- Яйцо 1 шт
- Сыр твердых сортов 100 гр
- Мед 2 ст.л
- Масло сливочное 50 гр
- Дрожжи сухие 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Яйцо для смазки 1 шт
- Семена подсолнечника

Способ приготовления:

В теплом молоке развести мед, соль, дрожжи. Добавить тертый сыр, муку в конце мягкое масло. Замесить тесто и оставить на 1,5 часа.После выложить тесто на стол, сформовать руками прямоугольник, нарезать полосками желаемой длины, шириной 0,5 мм. Разложить на противне, оставить на 20 минут, а это время разогреть духовку до 200 градусов.Смазать палочки вбитым яйцом, посыпать семечками и выпекать 12-15 минут до румяного цвета.

...

Ингредиенты:

Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
творог жирный - 200 г
кофе растворимый капучино - 3 пакетика
желток яичный - 1 шт.
сахар - 4 ст. ложки
желатин - 1 ст. ложка
шоколад белый - 50 г
шоколад - 50 г
сливки густые - 400 г
джем малиновый - 1 ст. ложка
персики - 3 шт.
какао-порошок - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, ванильный сахар, перемешайте. Введите взбитые в пену белки. Приготовленное тесто выложите в форму, выстеленную смазанной маслом бумагой, выпекайте 20–25 минут при 180 °С. Для крема желток разотрите с сахаром, соедините с творогом. Кофе растворите в 150 г горячей воды, охладите, перемешайте с творожной массой. Желатин залейте холодной кипяченой водой, выдержите до набухания, затем распустите на водяной бане. Шоколад натрите на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу, охладите и введите взбитые сливки. Два персика нарежьте ломтиками. Бисквит уложите в разъемную форму, смажьте его джемом, сверху выложите ломтики двух персиков, затем — крем. Поставьте торт в холодильник на 2 часа. При подаче выньте торт из формы. Оставшийся персик нарежьте ломтиками, оформите торт, посыпьте какао-порошком.

...

Ингредиенты:

- Ананасы консервированные 500.0 г
- Бананы 4.0 шт
- Киви 5.0 шт
- Грейпфрут 1.0 шт
- Яблоки 2.0 шт

Способ приготовления:

Приготовим все нужные фрукты для фруктового салата. Здесь написано приблизительное количество. Вы можете взять больше. А также добавить свои любимые фрукты. Это обязательный набор фруктового салата. Фрукты очищаем и нарезаем по возможности на кубики. Грейпфрут очищаем от перепонок. Открываем ананасы( я покупаю кубиками), также можно взять ананасы с фруктами.Все соединяем в миске, ананасы выливаем вместе с соком. аккуратно перемешиваем. Можно добавить в наш фруктовый салат компот или фруктовый сироп. Если вы хотите добавить малину или клубнику, то только в качестве украшения, так как в перемешанном виде она давится. Фруктовый салат оставить на ночь в холодном месте.

...

Ингредиенты:

1 литр яблочного сока
1 / 2 стакана сахарной пудры
3 см от куска свежего имбиря, очищенного, нарезанного
1 столовую ложку черного чая
1 / 4 чашки листьев мяты
кубики льда и листьями мяты для украшения

Способ приготовления:

Яблочный сок, сахара и 2 стакана холодной воды поставить в кастрюле на средний огонь.Пока сахар не растворится. Добавить имбирь. Довести до кипения. Уменьшить огонь.Варить на медленном огне 5 минут.Снять с огня. Положить рубленой мяты и черный чай. Перелить в кувшин. Накрыть крышкой и оставитьв холодильнике на ночь. Подавать со льдом и листьями мяты.

...