Главная
Ингредиенты: 250г консервированной печени трески,
150г сыра,
по 3 зубчика чеснока и яйца вареных,
зелень, соль
Способ приготовления:
Отделить белки вареных яиц от желтков. Растереть желтки с маслом от консервы, заправить давленый чеснок и рубленую зелень. Мелко нарезать яичные белки, перемешать с тертым на крупной терке сыром, размятой вилкой или нарезанной мелко печенью трески. Заправить салат соусом, приготовленным из растертых желтков с чесноком, посыпать зеленью.