Главная
Ингредиенты: Майонез 200 мл
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Маслины без косточки 2 шт.
Вареные яйца 4 шт.
Сыр тертый 100 г
Помидоры 2 шт.
Куриная грудка отварная 400 г
Огурец тертый 1 шт.
Способ приготовления:
Отварную куриную грудку мелко нарезаем и выкладываем первый слой, уже в форме дольки арбуза. Затем этот слой промазываем майонезом.
Следующий слой- это обжаренные шампиньоны с луком. Выкладываем, опять промазываем майонезом. Чтобы сохранить форму дольки, нужно постоянно корректировать её руками, после каждого слоя.
Следующий слой- это тёртые яйца ( на крупной тёрке ), промазываем немного майонезом.
Теперь переходим непосредственно к украшению салата. Тёртый огурец-это "кожура", резаный мелко помидор-"арбузная мякоть", тёртый сыр-"прослойка между мякотью и кожурой", а резаные маслины-"косточки". Приятного аппетита и кулинарного вдохновения!