Рыба по-русски

Ингредиенты:

- 500 гр. любой крупной рыбы
- 1 ст. сметаны
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль
- перец
- растительное масло
- 2 ст. гречки

Способ приготовления:

Очищенную рыбу уложите на смазанный растительный маслом противень. Добавьте отваренную гречку, посыпьте сверху морковью и луком. Посолите, поперчите и залейте сметаной. Поставьте в духовку ну 30-45 минут, при температуре 200 градусов.